{"product_id":"barolo-docg-cannubi-2021-michele-chiarlo","title":"Barolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo: elegância e profundidade do coração das Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e é um grande tinto piemontês produzido em quantidade limitada, destinado aos anos mais interessantes e reservado para atribuição. Nasce de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado no célebre cru Cannubi, um dos nomes mais prestigiados do território do Barolo, e interpreta com finesse um estilo rico, autoritário e duradouro. É um vinho pensado para quem busca uma garrafa importante, capaz de unir complexidade aromática, estrutura e uma trama tânica elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola está localizada no município de Barolo, a cerca de 240 metros de altitude, com exposição sul e sudoeste. O solo, composto por marnes calcárias tortonianas e elvezianas com uma significativa presença de areia, contribui para definir um perfil refinado, harmônico e profundo. Em uma área historicamente vocacionada à qualidade do \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, Cannubi representa uma das expressões mais conhecidas do Nebbiolo, onde o caráter do território se traduz em equilíbrio, intensidade e grande capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi granada\u003c\/strong\u003e com reflexos brilhantes, típico de um Barolo de raça e boa evolução. O bouquet é intenso, aristocrático e complexo, com notas de pequenos frutos, alcaçuz e tabaco doce, em um conjunto que une finesse e profundidade. No paladar, o vinho é envolvente e rico, sustentado por taninos sedosos que acompanham uma sensação de plenitude e corpo. A frescura permanece bem integrada na estrutura, enquanto o final promete persistência e um desenvolvimento adicional com o envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e saborosos da tradição piemontesa e italiana. É ideal com carnes assadas, filé de boi, caça, aves e queijos curados. Também se expressa muito bem com preparações de longa cocção e pratos ricos em suculência, onde a trama tânica encontra equilíbrio e o perfil aromático pode acompanhar a complexidade da comida sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Em caso de abertura em idade jovem, pode ser útil uma breve oxigenação para favorecer a emergência dos aromas e tornar o gole mais solto e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo é uma escolha de alto perfil para quem deseja um vinho icônico, limitado em disponibilidade e fortemente ligado a um cru prestigioso. A combinação entre safra, terroir e assinatura de \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e oferece uma garrafa de coleção, mas também para compartilhar em ocasiões importantes. É um tinto que une charme, estrutura e longevidade, perfeito para quem quer comprar vinho online com uma atenção real à qualidade e ao caráter do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658873909634,"sku":"516","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__86.jpg?v=1779208811","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-cannubi-2021-michele-chiarlo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}