{"product_id":"barolo-docg-bricco-rocche-ceretto-2019-bio","title":"Barolo docg Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG \u003cstrong\u003eBricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de grande finesse, obtido a partir de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e em pureza e intérprete de um estilo elegante, harmônico e duradouro. A assinatura de \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e valoriza um cru prestigioso de \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, oferecendo um Barolo capaz de unir complexidade aromática, equilíbrio e uma marcada vocação para o envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em uma das áreas mais reconhecidas das Langhe, onde o Nebbiolo expressa estrutura, profundidade e um perfil aromático refinado. A origem em um pequeno lote de \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e sugere um vinho de impressão territorial nítida, com tensão gustativa e um caráter medido, mais elegante do que muscular. A escolha biológica se insere em uma visão produtiva atenta e coerente, ideal para quem busca um vinho italiano de alta qualidade, autêntico e destinado a evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos alaranjados, sinal típico de um vinho que já hoje mostra complexidade e potencial evolutivo. O bouquet evoca notas florais de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, ao lado de sensações frutadas de amoras e cerejas maduras. No paladar é macio, salgado e persistente, com uma trama elegante que acompanha o gole sem excessos. O perfil é o de um Barolo equilibrado, com boa estrutura, tanino presente mas bem integrado e uma frescura que sustenta a bebida e favorece a longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e combina de forma natural com carnes vermelhas assadas, ensopados e preparações de longa cocção, onde estrutura e profundidade aromática encontram o contraponto certo. É excelente também com pratos principais saborosos como risoto de cogumelos e massa ao ragù, além de queijos curados e de caráter. Graças à sua elegância, pode acompanhar com satisfação também um jantar importante ou um menu tradicional piemontês.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for aberto em sua juventude, pode beneficiar de algumas horas de oxigenação no copo ou na decantadora, para expressar ao máximo o conjunto aromático e suavizar a trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Rocche Ceretto 2019 BIO\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo autoritativo, capaz de representar da melhor forma o território das Langhe e a personalidade do Nebbiolo. É um vinho ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à tipicidade e à capacidade de evoluir na garrafa. Perfeito para uma adega de coleção, mas também para celebrar ocasiões especiais com um grande tinto italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929746306,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-docg-bricco-rocche-ceretto-2019-bio.jpg?v=1779211447","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-bricco-rocche-ceretto-2019-bio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}