{"product_id":"barolo-docg-bricco-ambrogio-2015-paolo-scavino-magnum","title":"Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2015 Paolo Scavino MAGNUM","description":"\u003ch2\u003eBarolo DOCG Bricco Ambrogio 2015 Magnum\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bricco Ambrogio 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e em formato Magnum é um grande tinto piemontês que une profundidade, elegância e precisão expressiva. Interpretado com a sensibilidade de uma vinícola de referência, este Barolo valoriza o caráter do Nebbiolo com um perfil rigoroso, mas harmônico, ideal para quem busca um vinho de forte identidade e longa evolução.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO cru \u003cstrong\u003eBricco Ambrogio\u003c\/strong\u003e está localizado em Roddi, no coração da \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais prestigiadas do Piemonte para a produção de grandes vinhos tintos de envelhecimento. A combinação entre exposição favorável e solos ricos em argilas e calcário contribui para definir um vinho tenso, profundo e de grande equilíbrio. Nesta interpretação, o estilo de \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e exalta a finesse do território com uma abordagem precisa, elegante e moderna, sem abrir mão da tradição do Barolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, mostra o charme típico dos grandes vinhos de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, com uma cor intensa e nuances que sugerem complexidade e evolução. No nariz, expressa-se com um bouquet amplo e multifacetado, capaz de se desenvolver ao longo do tempo e de acompanhar uma degustação atenta. Na boca, o gole é estruturado, firme e equilibrado, com taninos presentes, mas bem integrados, e uma frescura que mantém o ritmo gustativo. A progressão é elegante, o final longo e a persistência muito satisfatória, com uma sensação de profundidade que convida à espera e à meditação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bricco Ambrogio 2015\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos ricos, saborosos e de caráter. É perfeito com carnes assadas, caça, carnes vermelhas e preparações da culinária piemontesa, mas harmoniza com grande naturalidade também com tajarin ao ragù, cogumelos, trufas e queijos curados. Sua estrutura permite sustentar sabores intensos, enquanto a finesse aromática acompanha o prato sem sobrepô-lo, tornando-o uma escolha excelente para uma mesa importante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bricco Ambrogio 2015\u003c\/strong\u003e é de 16-18 °C. Para expressar ao máximo os aromas e a complexidade, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, favorecendo a oxigenação. O formato Magnum também contribui para valorizar a evolução do vinho, tornando-o ainda mais interessante para quem ama grandes tintos para guardar e compartilhar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um cru prestigioso assinado por \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e, uma vinícola respeitável no panorama da \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. O formato Magnum adiciona presença cênica, capacidade evolutiva e um forte valor em ocasiões especiais, desde um jantar importante até um presente requintado. É um vinho que une território, elegância e solidez, com um perfil pensado para quem deseja comprar vinho online de alto nível e levar à mesa um rótulo de grande prestígio.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56749217481090,"sku":"8032636135667","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e8d1d8df0793da55b5c8ba2ea2933d97_151d0a7d-cfcd-4a5f-b7a0-258abc007507.jpg?v=1779246348","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-bricco-ambrogio-2015-paolo-scavino-special-sizes-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}