{"product_id":"barolo-docg-la-conca-2017-ratti","title":"Barolo DOCG La Conca 2017 Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG \u003cstrong\u003eLa Conca 2017\u003c\/strong\u003e Ratti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e é um grande vinho das Langhe assinado pela \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e, interpretado a partir do Nebbiolo com um estilo elegante, profundo e de forte identidade territorial. É um rótulo pensado para quem busca um Barolo clássico, rico em personalidade, capaz de combinar estrutura, finesse aromática e longa evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo nasce do vinhedo Rocche dell’Annunziata, uma das áreas mais renomadas da zona do Barolo, situada a cerca de 300 metros acima do nível do mar com exposição sudoeste. O solo, caracterizado por marga azulada e veios de areia, contribui para definir um perfil refinado, profundo e harmônico. A colheita ocorre entre o final de setembro e o início de outubro, no auge da maturidade do Nebbiolo, variedade que aqui expressa toda a sua vocação para vinhos longos e complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com cor vermelho granada, típica da evolução do Nebbiolo. O bouquet é delicado, mas persistente, com toques balsâmicos, notas de alcaçuz, hortelã e nuances de rosa. No paladar, o vinho mostra corpo pleno, calor e uma trama tânica agradável e bem integrada. A estrutura é importante, sustentada por uma frescura que acompanha o gole e prolonga a persistência, deixando uma sensação elegante e autoritária.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e combina com pratos de grande intensidade, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça, carnes cozidas, preparações da cozinha importante com carnes brancas e vermelhas, além de queijos curados. É um vinho que valoriza receitas ricas, estruturadas e saborosas, encontrando seu equilíbrio com pratos capazes de sustentar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e é entre 18 e 20 °C. Na presença de uma garrafa jovem ou recém-aberta, pode ser útil uma abertura antecipada para favorecer a expressão dos aromas e tornar o gole mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBarolo DOCG La Conca 2017 Ratti\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande tinto piemontês, expressão autêntica do território e da tradição da \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e. É um vinho para colecionar e para a mesa importante, ideal para ocasiões especiais, mas também para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, longevidade e tipicidade. Sua elegância natural e a capacidade de evoluir ao longo do tempo o tornam uma escolha sólida e gratificante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769412482,"sku":"62653c8b19","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0823b9a84c73b12357ca5f732958ab46.jpg?v=1779202875","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-a-conca-2017-ratti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}