{"product_id":"barolo-docg-2017-giovanni-rosso","title":"Barolo DOCG 2017 Giovanni Rosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2017 Giovanni Rosso, elegância e profundidade do Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2017 Giovanni Rosso\u003c\/strong\u003e interpreta com estilo e precisão um dos grandes tintos italianos mais amados, um vinho de território que une finesse, estrutura e equilíbrio. Obtido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, expressa o perfil clássico da denominação com uma impressão elegante, luminosa e rigorosa, ideal para quem busca um Barolo capaz de conjugar complexidade aromática e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no Piemonte e conta a vocação do Nebbiolo para as grandes expressões de colina. Giovanni Rosso elabora um vinho que foca em definição, precisão e coerência estilística, com uma vinificação em tanques de cimento e um envelhecimento em grandes barris de carvalho francês que favorecem harmonia e impulso sem sobrecarregar o caráter varietal. O resultado é um tinto de grande personalidade, construído para valorizar território, equilíbrio e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com a tipica fisionomia do Barolo, austera e refinada. O bouquet é nítido e articulado, com notas florais e frutadas que se entrelaçam com toques de cereja em conserva, anis estrelado, folhas secas, violeta e amora de amoreira. No paladar, mostra uma massa fina e elegante, com desenvolvimento gustativo linear, taninos ordenados e um final longo e persistente. A estrutura é importante, mas nunca pesada, sustentada por uma trama fresca e por uma sensação geral de grande precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2017 Giovanni Rosso\u003c\/strong\u003e combina com pratos saborosos e estruturados, capazes de acompanhar seu perfil nobre e o tanino. É excelente com pratos de massa fresca, carnes brancas importantes, carnes vermelhas, cordeiro e preparações de peixe grelhado enriquecidas com molhos. Também se destaca com pratos da cozinha piemontesa e com receitas lentas e ricas em sabor, onde sua elegância encontra o contraponto certo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2017 Giovanni Rosso\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-17°C\u003c\/strong\u003e, em um copo amplo para vinho tinto importante. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de um pouco de oxigenação para expressar melhor o conjunto aromático e tornar a degustação mais harmônica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja adquirir um grande vinho piemontês online com um perfil autoritário, mas acessível na leitura. O \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2017 Giovanni Rosso\u003c\/strong\u003e une charme territorial, elegância estilística e versatilidade à mesa, oferecendo uma garrafa adequada tanto para um jantar importante quanto para uma ocasião a ser celebrada. Um Barolo que fala de identidade, precisão e classicidade contemporânea.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658819056002,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/etichetta-barolo-g-rosso-2017-Sorrento.jpg?v=1779205920","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-2017-giovanni-rosso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}