{"product_id":"barolo-docg-2016-coppo","title":"Barolo DOCG 2016 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo, elegância piemontesa em garrafa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e da tradição piemontesa. Assinado por \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, traz à mesa um estilo clássico, refinado e harmônico, pensado para quem busca um Barolo capaz de unir estrutura, elegância e prazer ao beber. A safra de 2016 e o envelhecimento de 36 meses em barricas contribuem para definir um perfil maduro, complexo e coerente com a tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de uvas Nebbiolo cultivadas com exposição sul-sudoeste, em solos de marga argiloso-calcária com presença de areia e limo, a uma altitude entre 200 e 250 metros acima do nível do mar. Trata-se de condições favoráveis a uma maturação equilibrada, que ajudam o vinho a desenvolver profundidade, finesse aromática e uma estrutura elegante. A colheita manual e a seleção no vinhedo das uvas mais saudáveis e maduras reforçam a atenção qualitativa que está na base deste rótulo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor granada intensa\u003c\/strong\u003e, típica dos Barolos evoluídos e de personalidade. No nariz, emergem aromas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, em um conjunto fino e reconhecível, capaz de unir sensações florais, frutadas e especiadas. Na boca, o vinho é \u003cstrong\u003eelegante, harmônico e equilibrado\u003c\/strong\u003e, com uma trama que sugere solidez e compostura. O gole é seco, sustentado por uma frescura natural e por uma presença tânica coerente com a casta, enquanto o final promete boa persistência e um fechamento refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos estruturados da culinária italiana, como carnes cozidas, assados importantes e caça de pelo. É ideal também com pratos principais ricos, como tajarin ao ragù, agnolotti del plin e preparações com cogumelos ou trufas. À mesa, encontra seu equilíbrio com queijos curados e saborosos, que valorizam sua complexidade sem sobrepor sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um leve antecedência para favorecer a evolução dos aromas e a plena expressão do vinho no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande vinho piemontês com perfil clássico, reconhecível e versátil nas harmonizações mais importantes. É uma garrafa adequada para um jantar especial, uma degustação dedicada ou para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar para casa um Barolo autoritário, elegante e capaz de envelhecer com estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278561666,"sku":"475o9","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_IWS_Sorrento.png?v=1779242931","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-docg-2016-coppo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}