{"product_id":"barolo-chinato-docg-ceretto-con-astuccio","title":"Barolo Chinato DOCG Ceretto com Estojo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto com Estojo: elegância aromática e tradição piemontesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto com Estojo\u003c\/strong\u003e é uma proposta de perfil intenso e refinado, pensada para quem busca um vinho de meditação com forte identidade territorial. Assinado por \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e, nasce de um Barolo enriquecido com ervas selecionadas e China Calissaia, trabalhadas em infusão separada em álcool para dar vida a um gole complexo, especiado e harmônico. A graduação alcoólica de 17% acompanha sua riqueza expressiva e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa base do \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto\u003c\/strong\u003e está o vínculo com o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e e com a \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, variedade símbolo do Piemonte. Esta interpretação aromatizada pertence à grande tradição das especialidades piemontesas e une estrutura, finesse e uma componente amargante típica da china. O resultado é um vinho de sobremesa de caráter elegante, que mantém uma forte referência ao território e à matéria-prima de partida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil rico e envolvente, onde a complexidade das ervas e da china se entrelaça com as notas mais profundas do Barolo. Na boca, o gole é contínuo, progressivo e satisfatório, com um equilíbrio bem conseguido entre doçura e um final agradavelmente amargo. A trama gustativa é intensa, quente e persistente, ideal para quem ama vinhos de caráter decidido, mas bem equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto\u003c\/strong\u003e se expressa melhor como vinho de sobremesa, em combinação com sobremesas de chocolate, trufas doces, confeitaria seca e doces com frutas secas. É interessante também com queijos curados e azulados, onde sua componente amargo-doce cria um contraste agradável e refinado. Pode acompanhar também momentos de degustação lenta, sem necessidade de uma harmonização estruturada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. É preferível servi-lo levemente fresco, evitando temperaturas muito elevadas que poderiam acentuar o álcool. Não é necessário um longo tempo de oxigenação, mas uma breve espera no copo pode ajudar a expressar com maior abertura seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar o \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto com Estojo\u003c\/strong\u003e significa escolher um rótulo de forte valor simbólico e gastronômico, perfeito para quem deseja um vinho original, elegante e ligado à tradição piemontesa. O estojo também o torna uma proposta adequada para presente, enquanto seu estilo amplo e complexo o torna ideal para quem ama vinhos para saborear com calma, ao final de um jantar ou em uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280822658,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo-Chinato.jpg?v=1779243455","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-chinato-docg-ceretto-com-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}