{"product_id":"barolo-cerretta-docg-2013","title":"Barolo Cerretta DOCG 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013 Giacomo Conterno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e é uma expressão de grande finesse e profundidade do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, capaz de unir complexidade aromática, riqueza de fruta e tensão territorial. Um Barolo pensado para quem busca um vinho importante, elegante e autoritário, com uma personalidade que evolui no copo e deixa entrever um notável potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha Cerretta está localizada a uma altitude superior à média, em torno de 400 metros acima do nível do mar, uma condição que favorece maturações lentas e completas, particularmente adequadas ao Nebbiolo. A colheita, realizada no final de outubro, permitiu que as uvas desenvolvessem plenamente nuances e intensidade aromática. A presença de argila nos solos contribui para dar substância e profundidade, enquanto a idade das vinhas, de até 20 anos, ajuda a definir um perfil equilibrado e maduro. O resultado é um \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e de caráter complexo, suntuoso e refinado, fiel à grande tradição das Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil cromático típico da denominação, com tonalidades granadas que acompanharão uma evolução lenta e harmoniosa ao longo do tempo. No nariz, abre-se com pétalas de rosa, menta, tabaco doce e alcaçuz, seguidos por notas de cereja madura, amora doce, alcatrão, fumaça de campo e avelã. Na boca, o vinho mostra estrutura, profundidade e uma trama complexa, sustentada por frescor e uma componente tânica presente, mas destinada a se integrar com o envelhecimento. O final é longo, saboroso e persistente, com um fechamento frutado e especiado de grande charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos ricos e estruturados como brasas, ensopados de carne, assados importantes, caça e preparações de longa cocção. É ideal também com queijos curados, tajarin ao ragù, risotos intensos e pratos da culinária piemontesa de sabor marcante. Sua profundidade aromática o torna perfeito para pratos que requerem um vinho capaz de suportar complexidade, suculência e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se aberto em juventude em relação à sua evolução ideal, pode beneficiar de uma oxigenação em decanter para favorecer a expressão dos aromas e a suavização do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um Barolo de forte identidade, assinado por uma vinícola de referência e proveniente de um cru prestigioso das Langhe. O \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e une elegância, profundidade e capacidade de evoluir ao longo do tempo, oferecendo uma experiência de degustação importante tanto para o colecionador quanto para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à reputação da denominação.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658955764098,"sku":"87f2724cb5","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a512e9afbeb0c8d20a450a5ed1ee235c.jpg?v=1779214030","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-cerretta-docg-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}