{"product_id":"barolo-cerequio-2020-docg-vietti","title":"Barolo Cerequio 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto das Langhe, expressão autoritária do Nebbiolo e de um dos crus mais prestigiados da denominação. Assinado por \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, une complexidade aromática, profundidade gustativa e equilíbrio, oferecendo um perfil refinado e de forte identidade territorial. É uma garrafa pensada para quem busca um Barolo de caráter, capaz de conjugar elegância, estrutura e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do histórico vinhedo único de \u003cstrong\u003eCerequio\u003c\/strong\u003e, no município de Barolo, uma das MGA mais conhecidas e apreciadas da área. A parcela está voltada para o sul e se encontra a cerca de 320 metros de altitude, em um contexto colinar que favorece a maturação e a fineza aromática. O solo, predominantemente argiloso com presença de \u003cstrong\u003eMarne di Sant’Agata\u003c\/strong\u003e, contribui para definir um Barolo elegante, estratificado e harmônico. A colheita manual e a escolha de um envelhecimento tradicional completam uma abordagem clássica e rigorosa, coerente com a vocação do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias finíssimas e nuances cítricas que evocam laranja e tangerina. No paladar, o vinho é pleno, envolvente e bem construído, com um gole que une riqueza frutada, frescor e profundidade. O tanino está presente, fino e autoritário, sustentando uma estrutura importante sem perder em elegância. O final é longo, balsâmico e persistente, com um equilíbrio que valoriza a nobreza do Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e se expressa melhor com pratos estruturados e saborosos, como carnes assadas, caça, cogumelos porcini e preparações à base de trufas. É ideal também com cordeiro, tajarin ao ragù, lasanhas ricas e queijos curados, onde a trama tânica e a complexidade aromática encontram um equilíbrio natural. À mesa, valoriza as receitas da culinária piemontesa e as ocasiões especiais em que se busca um vinho de grande prestígio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet, especialmente nas primeiras fases de serviço. Um tempo em decanter pode ser útil apenas se se deseja acompanhar o vinho em direção a uma maior abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e representa uma escolha de grande valor para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo de prestígio, capaz de unir território, fineza e estrutura. É um Barolo que conta de maneira autêntica o caráter de Cerequio e o estilo de Vietti, com uma personalidade elegante, mas intensa. Perfeito para coleção, para um jantar importante ou como presente de alto perfil, oferece uma degustação autoritária e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943279490,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-CEREQUIO-sorrento.png?v=1779212892","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-cerequio-2020-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}