{"product_id":"barolo-bussia-docg-2019-parusso","title":"Barolo Bussia DOCG 2019 Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso, elegância e profundidade de Monforte d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês que interpreta com grande personalidade um dos territórios mais prestigiados das Langhe. Obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivadas em Monforte d’Alba, na localidade Bussia, une finesse, estrutura e precisão aromática em uma expressão clássica e ao mesmo tempo autêntica. É uma garrafa pensada para quem busca um Barolo capaz de contar o caráter do território com equilíbrio, profundidade e elegância natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de origem é uma das mais reconhecidas para o \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, com vinhedos situados entre 280 e 300 metros acima do nível do mar e exposições que vão de sudeste a sudoeste. O solo arenoso, argiloso branco e limoso contribui para definir um perfil refinado, tenso e de notável finesse. As uvas provêm da união dos vinhedos Rocche e Munie, selecionados com cuidado e colhidos manualmente em pequenas cestas perfuradas. O resultado é um vinho que expressa o lado mais elegante do Nebbiolo, com uma leitura territorial precisa e coerente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho rubi tendendo ao granada profundo. No nariz, oferece um bouquet rico e articulado, com notas de frutas vermelhas, pétalas de rosa e terra, acompanhadas por nuances de especiarias e menta. O paladar é construído sobre taninos nobres, sedosos e de grão finíssimo, sinal de uma matéria importante, mas bem domada. A estrutura é sólida, sustentada por frescor e por uma progressão harmoniosa que leva a um final longo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e combina-se com grande satisfação a pratos ricos e estruturados da culinária piemontesa e italiana. É ideal com carnes assadas, caça, agnolotti ao ragù, tajarin ao molho de carne e queijos curados. Sua trama tânica e sua complexidade aromática o tornam perfeito também para pratos importantes à base de cogumelos, trufas e carnes vermelhas preparadas com cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com certa antecedência para favorecer a evolução dos aromas e a harmonia do paladar. Alternativamente, uma breve oxigenação em decanter pode ser útil apenas se o vinho parecer particularmente fechado nos primeiros minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa uma escolha de grande valor para quem deseja comprar um vinho online capaz de unir identidade territorial, precisão estilística e prazer de beber. O \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura autoritativa do Nebbiolo de Langa, com elegância, profundidade e uma estrutura adequada também à evolução em garrafa. É um rótulo ideal para um jantar importante, para uma coleção pessoal ou para quem deseja presentear um grande vinho italiano com forte impressão territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929451394,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bussia.png?v=1779211411","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-bussia-docg-2019-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}