{"product_id":"barolo-brunate-docg-1999-roberto-voerzio","title":"Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e é um grande vinho piemontês de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, expressão autoritativa de La Morra e da prestigiada menção Brunate. A vinícola Roberto Voerzio assina um tinto de grande personalidade, construído sobre finesse, profundidade aromática e uma estrutura capaz de evoluir com elegância. A safra de 1999 oferece hoje complexidade e harmonia, valorizando um perfil maduro, mas ainda vibrante, ideal para quem busca um Barolo de forte identidade e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo nasce no município de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, em uma das áreas mais apreciadas da denominação pelo equilíbrio entre refinamento, perfil aromático e tensão gustativa. A vinha, exposta a leste e sudeste, contribui para definir uma expressão medida e precisa do Nebbiolo, enquanto a escolha de uma produção limitada sublinha a abordagem seletiva da vinícola. O resultado é um vinho de estrutura importante, mas nunca excessiva, capaz de unir concentração, elegância e uma trama tânica refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor granada escura, já prelúdio de uma evolução nobre e coerente. No nariz, abre-se lentamente com aromas complexos de frutas vermelhas e escuras, entre amoras, mirtilo e morango, acompanhados por notas especiadas, alcaçuz doce, cacau e chocolate. Também emergem nuances de tabaco, violeta, rosa e flores murchas, que enriquecem o bouquet com profundidade e charme. Na boca, mostra uma massa extrativa rica e explosiva, sustentada, porém, por equilíbrio e maciez. O tanino é fino, maduro e bem integrado, a frescura mantém viva a progressão gustativa e o final é longo, harmônico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho importante como \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e acompanha com grande naturalidade os pratos mais ricos da culinária piemontesa e italiana. Ele se destaca com carnes cozidas, assados importantes, caça, tajarin ao ragù, cogumelos porcini, bochechas de boi e preparações de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e saborosos, desde que servidos em combinação com uma componente gastronômica estruturada. Sua complexidade o torna adequado também para momentos de degustação meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e15°C - 16°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abrir a garrafa com 2-3 horas de antecedência, para favorecer a evolução do bouquet e a integração dos aromas mais maduros. Se necessário, uma passagem em decanter pode ajudar na leitura aromática, sempre com delicadeza para não dispersar a finesse do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Barolo significa trazer para a adega um tinto de grande prestígio, capaz de unir território, safra e assinatura produtiva em uma garrafa de forte valor enológico. \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para apaixonados e colecionadores, mas também para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à autenticidade. É um rótulo que oferece emoção hoje e potencial evolutivo, com um estilo elegante, profundo e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roberto Voerzio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253920130,"sku":"1630o7","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-brunate-docg-1999-roberto-voerzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}