{"product_id":"barolo-brunate-2020-bio-docg-vietti","title":"Barolo Brunate 2020 BIO DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2020 BIO Vietti, elegância e profundidade de La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto piemontês que interpreta com precisão e personalidade um dos crus mais célebres do Barolo. Obtido de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, expressa a força do vinhedo Brunate unida ao estilo de uma vinícola histórica, capaz de unir rigor, identidade territorial e grande finesse expressiva. É um rótulo pensado para quem busca um Barolo autoritário, intenso e adequado para evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do histórico vinhedo MGA \u003cstrong\u003eBrunate\u003c\/strong\u003e, no município de La Morra, na encosta sul em direção a Barolo. Aqui, as \u003cstrong\u003emargas de Sant’Agata\u003c\/strong\u003e e a altitude de cerca de 350 metros contribuem para definir um perfil elegante, profundo e harmonioso. A vinha, com idade média de 51 anos e cultivo em Guyot, origina um Barolo que une complexidade e precisão, com uma leitura muito representativa do território de La Morra. O envelhecimento em grandes barris de carvalho, com uma pequena parte em barricas, completa um estilo clássico e nobre, sem abrir mão da riqueza do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece um bouquet amplo e explosivo, onde emergem ameixa, cedro, grapefruit e nuances especiadas, seguidas por notas florais de violeta que evocam o terroir de Brunate. Na boca, é cheio, intenso e envolvente, com um tanino macio, redondo e aveludado. O gole é equilibrado e sustentado por uma estrutura importante, com um final longo que deixa espaço para sensações de raiz de alcaçuz e uma agradável persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO Vietti\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos ricos e saborosos da tradição italiana. É ideal com carnes assadas, assados importantes, caça, cozidos e cordeiro, mas também acompanha bem preparações com cogumelos, trufas e queijos curados. Sua profundidade aromática e a trama tânica o tornam perfeito também para jantares importantes e momentos de confraternização em que o vinho quer ser protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO Vietti\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com certa antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse ao máximo sua complexidade aromática. Em sua juventude, uma breve passagem em decanter pode ser considerada para valorizar sua abertura olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um grande vinho do Piemonte, capaz de conjugar identidade territorial, precisão estilística e notável profundidade gustativa. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à tipicidade, mas também para quem busca um Barolo prestigioso para abrir em ocasiões especiais ou para guardar na adega para a evolução futura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344720258,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-BRUNATE-sorrento.png?v=1779247108","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-brunate-2020-bio-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}