{"product_id":"barolo-brunate-2012-docg-vietti","title":"Barolo Brunate 2012 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti: elegância e profundidade do cru de La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e é um grande vinho piemontês de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, expressão autoritária de um dos crus mais reconhecidos de La Morra. Assinado por \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, une riqueza aromática, estrutura e finesse em um perfil clássico e complexo, capaz de contar com precisão o caráter do território e a personalidade do vinhedo Brunate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e nasce do histórico vinhedo Brunate, no município de La Morra, no lado sul voltado para Barolo. Trata-se de uma zona vocacionada para a produção de Barolo de grande prestígio, onde o \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e encontra um equilíbrio natural entre potência, elegância e profundidade. O solo argilo-calcário e a idade avançada das vinhas contribuem para definir um vinho intenso e complexo, com um perfil tradicional, mas refinado, com uma estrutura importante e uma leitura muito precisa do cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece aromas de frutas vermelhas maduras, ameixa, violeta e especiarias, enriquecidos por notas mais escuras e típicas do Barolo de grande caráter, com toques de alcatrão, alcaçuz, tabaco e ervas aromáticas. Na boca, o \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e é seco, generoso e harmonioso, com corpo cheio, textura aveludada e taninos presentes, mas bem integrados. A frescura sustenta o gole e acompanha um final longo, rico e elegante, com um marcado senso de profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo dá o melhor de si com pratos de estrutura e cozimentos importantes. Combina-se com carnes vermelhas, assados, ensopados e caça, mas também pode valorizar preparações saborosas da culinária piemontesa e queijos curados. Sua complexidade o torna ideal para uma mesa requintada, onde a componente tânica e aromática possa dialogar com pratos ricos e suculentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo melhor, é recomendável abri-lo com antecedência e deixá-lo respirar, especialmente em safras evoluídas como esta, para favorecer a expressão dos aromas e suavizar ainda mais a textura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo de grande personalidade, capaz de unir prestígio territorial, precisão estilística e amplitude aromática. É uma garrafa ideal para quem busca um Barolo autoritário, elegante e complexo, perfeito para um jantar importante, para uma coleção apaixonada ou como um presente enológico de valor. Um vinho que expressa com coerência a força do cru Brunate e a qualidade reconhecível de Vietti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770461058,"sku":"1436o8","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9b9f086cb985dd555ded58a31101c7cc.jpg?v=1779202926","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-brunate-2012-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}