{"product_id":"barolo-la-serra-2021-docg-roberto-voerzio","title":"Barolo La Serra 2021 DOCG Roberto Voerzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo \u003cstrong\u003eLa Serra 2021 DOCG\u003c\/strong\u003e Roberto Voerzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo La Serra 2021 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRoberto Voerzio\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão intensa e refinada do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e das Langhe. Nasce de uma das interpretações mais reconhecíveis da denominação, com um estilo que une profundidade, precisão aromática e uma trama tânica de grande finesse. É uma garrafa pensada para quem busca um Barolo autoritário, capaz de evoluir com o tempo e de oferecer hoje uma leitura já fascinante, mas ainda em plena fase de desenvolvimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e está entre as denominações mais prestigiadas do vinho italiano e \u003cstrong\u003eLa Serra\u003c\/strong\u003e representa uma das suas expressões mais elegantes e territoriais. No copo, percebe-se imediatamente o caráter rigoroso do Nebbiolo, variedade que aqui encontra equilíbrio entre estrutura, aromas florais e uma frescura que sustenta a bebida. A safra 2021 contribui para um perfil tenso e definido, com uma configuração clássica, mas com um traço contemporâneo, em linha com a filosofia de Roberto Voerzio, vinícola conhecida por precisão e coerência qualitativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor granada escura e densa, prelúdio de um gole profundo e concentrado. No nariz, inicialmente aparece compacto e reservado, depois se abre lentamente para notas de rosa, menta, tabaco doce, cereja, violeta, alcaçuz e nuances de geleia, com um registro aromático complexo e progressivo. Na boca, o vinho é rico, decidido, enérgico, sustentado por um tanino fino e maduro que confere equilíbrio e impulso. A persistência é longuíssima, com um final amplo e estratificado que convida a uma degustação meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo La Serra 2021 DOCG\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos importantes da tradição piemontesa e da cozinha italiana: carnes assadas, caça, tajarin com ragu de carne, cogumelos porcini, vitelo cozido lentamente e queijos curados. Sua estrutura e a qualidade do tanino o tornam ideal também para preparações ricas e saborosas, capazes de dialogar com profundidade e complexidade aromática. É um vinho perfeito para um jantar especial, mas também para acompanhar momentos de degustação mais contemplativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBarolo La Serra 2021 DOCG\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Dada sua juventude e estrutura importante, pode ser útil abri-lo com antecedência para favorecer a evolução do bouquet no copo. Se desejado, uma breve oxigenação pode ajudar a expressar melhor os aromas nas primeiras fases da degustação, especialmente quando o vinho ainda está em fase de assentamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um Barolo de grande prestígio, capaz de conjugar identidade territorial, intensidade e finesse estilística. O \u003cstrong\u003eBarolo La Serra 2021 DOCG Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e é uma escolha excelente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à capacidade de envelhecimento e ao valor geral da garrafa. É um tinto importante, adequado tanto para a coleção quanto para ocasiões mais elegantes, pensado para quem busca emoção, estrutura e uma longa evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roberto Voerzio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408519554,"sku":"1628","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/005b73b1384d448c31d882d078264567_8c415611-bb15-4614-ab28-826bca77b013.jpg?v=1779253249","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-a-serra-2021-docg-roberto-voerzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}