{"product_id":"barolo-2020-docg-prunotto","title":"Barolo 2020 DOCG Prunotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo 2020 DOCG Prunotto: um grande Nebbiolo das Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte identidade, expressão autoritária do território e da tradição piemontesa. Nasce de uvas Nebbiolo selecionadas no coração da denominação do Barolo e interpreta com equilíbrio o caráter clássico de um dos rótulos históricos da vinícola. É um vinho pensado para quem busca elegância, profundidade e capacidade de evolução ao longo do tempo, com um perfil que une finesse aromática e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as denominações mais prestigiadas da Itália e o \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e representa uma leitura fiel e refinada. O trabalho na vinícola valoriza a tipicidade do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, uma variedade capaz de produzir vinhos complexos, duradouros e territoriais. A safra de 2020 beneficiou de condições favoráveis para uma maturação regular das uvas, com variações térmicas que favorecem frescor e desenvolvimento aromático. O envelhecimento em grandes barris contribui para preservar o caráter do vinho e sustentar seu equilíbrio geral, sem cobrir a expressividade da fruta e da matéria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho granada profundo, atravessado por reflexos rubi. No nariz, o \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e exibe um bouquet complexo e multifacetado, onde a fruta vermelha se entrelaça a notas florais, aromas especiados, toques de sub-bosque e nuances de ameixa. O paladar é intenso e envolvente, sustentado por taninos doces e bem integrados, com uma progressão que deixa espaço para um longo retrogosto. A trama é importante, mas harmoniosa, sinal de um vinho já expressivo e ao mesmo tempo adequado para um envelhecimento adicional na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e profundidade aromática, o \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e combina-se facilmente com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes assadas, pratos de caça, tajarin ao ragù, risotos de cogumelos e queijos curados. Sua personalidade o torna perfeito também para preparações mais complexas, desde que possuam uma boa componente suculenta e especiada. É um vinho de mesa importante, pensado para valorizar ocasiões gastronômicas de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Em caso de garrafa jovem, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a evolução no copo e destacar o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo 2020 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e é uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online apostando em uma grande denominação, uma vinícola histórica e um estilo clássico, reconhecível e autoritário. Une profundidade, elegância e potencial de envelhecimento, oferecendo uma experiência que acompanha bem tanto a degustação imediata quanto a conservação na vinícola. É um Barolo capaz de se destacar por equilíbrio, complexidade e versatilidade nas harmonizações importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658921357698,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo.png?v=1779210812","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-2020-docg-prunotto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}