{"product_id":"barolo-2015-docg-rocche-dellannunziata-ratti","title":"Barolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti 2015: elegância e profundidade do Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto piemontês que interpreta com precisão e estilo uma das expressões mais prestigiadas do \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Assinado pela \u003cstrong\u003eCantina Ratti\u003c\/strong\u003e, conta uma identidade feita de finesse aromática, estrutura importante e capacidade de evolução ao longo do tempo. É uma escolha ideal para quem busca um Barolo autoritário, capaz de unir classicidade, complexidade e grande presença à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce da renomada subzona \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e, no município de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, uma das áreas mais apreciadas da denominação pelo equilíbrio entre elegância, profundidade e refinamento expressivo. O Barolo DOCG desta zona tende a se destacar por aromas amplos e sedosos, taninos densos, mas refinados, e uma textura gustativa capaz de acompanhar bem o envelhecimento. No caso do \u003cstrong\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e, o estilo é o de um grande vinho de meditação e de mesa, construído para oferecer complexidade e longa persistência no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor \u003cstrong\u003evermelho granada\u003c\/strong\u003e, típica e fascinante para a tipologia. O bouquet é delicado, mas persistente, com elegantes notas de \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, que se fundem em um perfil aromático refinado e reconhecível. Na boca, o vinho é cheio, quente e envolvente, com uma boa estrutura e uma persistência longa e harmoniosa. A trama tânica está presente, mas coerente com a tipologia, enquanto a frescura sustenta o gole e prolonga o final, deixando uma sensação geral de equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos importantes e saborosos. É perfeito com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, carnes cozidas, assados estruturados e preparações da alta cozinha à base de carnes brancas ou vermelhas. Também combina muito bem com queijos curados e pratos ricos, onde a estrutura do vinho consegue sustentar a complexidade do prato sem sobrepujá-lo. É uma garrafa para reservar para almoços e jantares mais significativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem em relação à sua evolução, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço para valorizar seu perfil aromático e tornar o gole mais solto. Um copo amplo ajuda a expressar melhor a complexidade, profundidade e nuances do Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBarolo Rocche dell'Annunziata Ratti\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho de forte personalidade, ligado a um território icônico e a uma cantina de referência. Sua longevidade, a finesse dos aromas e a solidez da estrutura o tornam uma compra gratificante tanto para um jantar importante quanto para quem deseja enriquecer sua adega com um grande tinto piemontês. É um Barolo que une prestígio, identidade territorial e capacidade de evoluir com elegância ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839699842,"sku":"858189e442","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19d9b3e3f199b29929206e60b50edfb7.jpg?v=1779207348","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-2015-docg-rocche-dellannunziata-ratti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}