{"product_id":"barolo-2015-docg-brunate-damilano","title":"Barolo 2015 DOCG Brunate Damilano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2015 Damilano: elegância, estrutura e território\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e é um grande tinto piemontês feito de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e puro, uma expressão autoritária de uma das menções mais renomadas de La Morra. A vinícola Damilano interpreta este vinho com um estilo clássico e rigoroso, capaz de unir força, finesse e uma agradável harmonia gustativa. É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um Barolo de caráter, adequado tanto para uma degustação importante quanto para uma harmonização gastronômica de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cru \u003cstrong\u003eBrunate\u003c\/strong\u003e está localizado no município de La Morra, no coração das Langhe, em solos argilo-calcários com uma boa presença de areia. Essa combinação contribui para definir um perfil elegante, profundo e bem equilibrado, com uma estrutura tânica sólida, mas não agressiva. O \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e aqui é interpretado em uma versão nobre e territorial, capaz de oferecer intensidade aromática, estrutura e uma notável capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho granada, embelezada por leves reflexos alaranjados. No nariz, expressa aromas intensos de violeta, acompanhados por notas balsâmicas e pequenos frutos vermelhos. Na boca, mostra grande personalidade: o gole é intenso, elegante e persistente, com toques de fruta vermelha, tabaco e alcaçuz. A acidez sustenta o vinho com equilíbrio, enquanto o tanino, bem presente, confere estrutura e capacidade de envelhecimento. Com o tempo, podem surgir nuances mais complexas, como trufa e canela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos da cozinha piemontesa e não só. É perfeito com carnes assadas, ensopados, caça, queijos curados e preparações com cogumelos ou trufas. Sua estrutura o torna ideal também para pratos importantes à base de carne bovina, caça e pratos de sabor profundo, capazes de acompanhar sem cobrir a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar melhor seu perfil, a temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16°-17°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse ao máximo seu bouquet. Não necessita de intervenções especiais, mas se beneficia de um serviço atencioso e de uma taça ampla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBarolo 2015 DOCG Brunate Damilano\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho italiano prestigioso, capaz de unir identidade territorial, elegância e profundidade. É um Barolo que fala de Langa, de Nebbiolo e de grande tradição, com uma personalidade adequada para ocasiões especiais e para coleções de quem busca vinhos para meditação ou de longo envelhecimento. Uma compra ideal para quem deseja um tinto importante, autêntico e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860999042,"sku":"22feb28e53","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd9ceea035ea9d38ea5d851f383fb40a.jpg?v=1779208301","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barolo-2015-docg-brunate-damilano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}