{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-2021-docg-braida-giacomo-bologna","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto italiano de grande personalidade, expressão autoritária da Barbera piemontese. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e em pureza provenientes de vinhedos próprios em Rocchetta Tanaro e interpreta com equilíbrio a riqueza do fruto, a estrutura e a finesse dada pela passagem em madeira. É uma garrafa pensada para quem busca um tinto importante, envolvente e capaz de unir intensidade aromática e agradabilidade na bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e conta a história de um território historicamente vocacionado para vinhos de caráter, onde a Barbera encontra uma de suas expressões mais célebres. Neste caso, o vinho provém de Rocchetta Tanaro, área que contribui para dar identidade e profundidade ao perfil geral. O estilo de \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e é o de uma Barbera rica, estruturada e moderna, capaz de valorizar tanto a frescura varietal quanto a complexidade derivada do envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi muito intensa, atravessada por reflexos granada. No nariz, oferece um perfil rico e complexo, com notas de frutas vermelhas e pequenos frutos, acompanhadas por nuances de especiarias mentoladas, baunilha e alcaçuz. Na boca, o vinho é generoso, de grande corpo e notável estrutura, mas mantém uma agradável maciez que torna o gole harmonioso. O final é longo, profundo e persistente, com um acabamento aromático que deixa uma sensação elegante e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e importantes. É ideal com carnes assadas, grelhadas, caça e preparações no forno ricas em sabor. Ótimo também com queijos curados e com pratos principais estruturados, como massas ao ragù ou risotos de cogumelos. Sua maciez o torna adequado também para uma degustação meditativa, a ser apreciada com calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara se expressar da melhor forma, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e deve ser servido a \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada na adega, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expanda plenamente no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha sólida para quem deseja comprar online uma Barbera d’Asti de nível, capaz de oferecer intensidade, elegância e longa persistência. \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e une o caráter da uva Barbera à assinatura reconhecível de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, oferecendo um tinto versátil nas harmonizações, mas também perfeito para ocasiões especiais. É uma garrafa que comunica qualidade, identidade territorial e grande satisfação no momento da degustação.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264471426,"sku":"488DMG5Lo8xv","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b81926ec5cf1a76cf06a578981efe9a5.jpg?v=1779240128","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barbera-dasti-bricco-delluccellone-2021-docg-braida-giacomo-bologna","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}