{"product_id":"barbera-dalba-doc-per-sbaglio-saracco","title":"Barbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e: um tinto piemontês autêntico e limitado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de caráter direto e agradável, nascido de uma pequena vinícola e produzido em uma tiragem muito limitada. A identidade deste rótulo reside em sua espontaneidade: um projeto que nasceu quase “por engano”, mas transformado em um vinho capaz de contar com sinceridade o território e o estilo da Barbera. O resultado é uma garrafa que une imediata, frescura e um perfil frutado reconhecível, ideal para quem busca um vinho piemontês autêntico e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho pertence à denominação \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e, uma das expressões mais conhecidas do Piemonte, terra de eleição para vinhos de personalidade e grande capacidade de diálogo com a mesa. A Barbera é historicamente apreciada por sua vivacidade, o fruto generoso e uma bebida sempre satisfatória, qualidades que também se encontram nesta interpretação assinada por \u003cstrong\u003eSaracco\u003c\/strong\u003e. A proveniência de uma pequena vinícola cultivada de forma sustentável acrescenta valor a uma produção já de si muito contida, orientada ao cuidado e à identidade do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso e brilhante\u003c\/strong\u003e, típico da tipologia. No nariz emergem aromas nítidos de framboesa, acompanhados por notas de frutas escuras e uma nuance que lembra chocolate amargo. Na boca, o vinho mostra um perfil macio, fluido e agradavelmente frutado, com uma correspondência aromática coerente entre nariz e paladar. A frescura sustenta a bebida e confere impulso, enquanto a estrutura permanece equilibrada, sem excessos. O final deixa uma sensação saborosa e levemente seca, que convida a uma nova prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a embutidos, pratos principais saborosos, agnolotti, tajarin ao ragù, carnes brancas e assados não muito complexos. É excelente também com preparações da cozinha piemontesa, queijos de média maturação e pratos de sabor marcante, mas não excessivamente gordurosos. Sua maciez e frescura a tornam adequada para uma mesa cotidiana cuidada, mas também para um jantar informal com pratos de boa intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Em geral, não necessita de longa oxigenação, mas pode ser útil abri-la alguns minutos antes para valorizar seus aromas frutados e a agradável maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rótulo é uma escolha interessante para quem busca um vinho piemontês reconhecível, com uma história particular e uma produção muito contida. A \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e une o charme da pequena tiragem à agradabilidade imediata de um tinto fácil de beber, mas não banal. É uma compra convincente para quem deseja levar para a adega uma Barbera autêntica, versátil nas harmonizações e capaz de se destacar por personalidade e coerência territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667667842,"sku":"e858796288","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ba23dcfd26c9f218a7fbce047d2d3ab6.jpg?v=1779198105","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barbera-dalba-doc-por-engano-saracco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}