{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2016","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG \u003cstrong\u003e“Bricco della Bigotta”\u003c\/strong\u003e 2015 de Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e é um tinto piemontês de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, uma vinícola símbolo de uma Barbera capaz de unir riqueza, elegância e profundidade. É um vinho que interpreta a denominação com um estilo moderno, mas equilibrado, oferecendo uma degustação ampla, intensa e de forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e nasce no coração do Piemonte, em uma área historicamente vocacionada para a produção de tintos de caráter decidido e com uma vivacidade gustativa natural. Nesta versão, \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e expressa um perfil mais maduro e complexo, onde a matéria do fruto encontra uma textura especiada e nuances evolutivas. O resultado é um vinho estruturado, rico e harmônico, pensado para quem busca uma Barbera de espessura, capaz de acompanhar pratos importantes e momentos de degustação mais reflexivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho granada intensa, embelezada por leves reflexos rubi. O aroma é profundo e articulado, com toques florais de violeta, notas de ameixa madura e sensações de alcaçuz e baunilha. Na degustação, mostra vigor, amplitude e intensidade, com um equilíbrio bem conseguido entre fruto e especiarias. A estrutura é cheia, a trama gustativa é envolvente e o final se destaca por uma persistência longa e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade de \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e a torna ideal com carnes assadas, guisados, carnes vermelhas cozidas e caça de penas. Combina muito bem também com pratos principais saborosos como tajarin com ragu, agnolotti del plin e risotos com caldos de carne. Ótima sinergia com queijos curados e preparações ricas da cozinha piemontesa, onde estrutura e profundidade aromáticas encontram um confronto natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse com maior completude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online apostando em uma Barbera autoritária, intensa e bem definida. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e une o charme do território piemontês à assinatura reconhecível de Braida, oferecendo complexidade, equilíbrio e uma agradável versatilidade à mesa. É uma garrafa perfeita para um jantar importante, para enriquecer a adega ou para se presentear com um tinto de caráter e longa persistência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225084290,"sku":"d3320df665","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/863a59f02c24f27a507de93120fe9cde.jpg?v=1779234323","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2016","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}