{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2015","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015: elegância e intensidade assinadas Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e é um tinto piemontês de grande personalidade, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e finesse expressiva. É uma Barbera que interpreta o território com um estilo moderno, mas coerente, oferecendo um perfil profundo e envolvente, ideal para quem busca um vinho italiano importante, articulado e gratificante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e é uma das denominações símbolo do Piemonte e encontra em Braida uma leitura autoritativa e reconhecível. “Bricco della Bigotta” expressa a vocação da Barbera em unir impulso frutado, energia gustativa e ótima capacidade de evolução. A safra de 2015 se apresenta como um vinho maduro no estilo, rico em nuances e pensado para acompanhar momentos de degustação atenta, mas também a mesa quando se buscam tintos de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um \u003cstrong\u003evermelho granada intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos rubi. O bouquet é amplo e intenso, com notas de violeta, ameixa madura, alcaçuz e baunilha, junto a nuances mais complexas que remetem ao trabalho de envelhecimento. No paladar, é vigoroso, profundo e bem equilibrado, com um perfil gustativo que alterna frutas, especiarias e sensações tostadas. A textura é cheia e envolvente, sustentada por uma boa frescura típica da Barbera e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande satisfação a carnes assadas, caça e carnes grelhadas, mas também se sai bem com pratos principais ricos como tajarin ao ragù, agnolotti e lasanhas saborosas. Sua estrutura e componente aromática a tornam adequada também para queijos curados e pratos da culinária piemontesa mais saborosa. É um vinho que valoriza preparações intensas sem sobrepujá-las.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se servido jovem no copo, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação, para expressar ao máximo seu perfil complexo e harmonioso. Não requer necessariamente decanter, mas uma breve abertura antes do serviço pode ser útil para valorizar seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho com forte ligação ao Piemonte, capaz de conjugar identidade territorial, riqueza aromática e solidez gustativa. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e busca um tinto autoritativo, perfeito para um jantar importante ou para enriquecer a adega com uma Barbera de grande charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196674434,"sku":"1746MGo11","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77df08b304ee22441f172369132bd84c.jpg?v=1779233221","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}