{"product_id":"barbaresco-roncaglie-2020-docg-vietti","title":"Barbaresco Roncaglie 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Roncaglie 2020 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Roncaglie 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e feito de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e que interpreta com precisão e personalidade um dos crus mais prestigiados da região. É um vinho que une profundidade aromática, estrutura e finesse, mantendo um estilo elegante e medido, ideal para quem busca um grande tinto piemontês capaz de conjugar caráter e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do vinhedo único MGA \u003cstrong\u003eRoncaglie\u003c\/strong\u003e, no município de Barbaresco, em uma área historicamente reconhecida como uma das mais qualificadas da denominação. O perfil do solo argilo-calcário, a exposição sudoeste e a altitude de cerca de 280 metros contribuem para definir uma expressão do Nebbiolo intensa, mas equilibrada. A gestão do vinhedo, com vinhas de cerca de 35 anos cultivadas em Guyot, favorece uma matéria-prima de grande qualidade, adequada para um vinho de caráter clássico, territorial e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e embelezado por leves nuances granadas, sinal de uma evolução já interessante e de uma estrutura típica da denominação. No nariz, o vinho é rico e potente, com notas de flores, frutas maduras e pequenos frutos vermelhos como morango e framboesa. Na boca, é cheio, envolvente e bem esculpido, com um tanino definido, mas de textura macia e sedosa. O gole permanece sempre equilibrado, sustentado por uma bela progressão gustativa e um final que evoca uma agradável nota de amêndoa, refinada e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Roncaglie 2020 Vietti\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a brasados, assados importantes, caça de penas, filé assado e pratos da tradição piemontesa como tajarin ao ragù ou plin com fundos de carne. Sua trama tânica e a estrutura geral o tornam adequado também para queijos curados, onde a riqueza do vinho encontra equilíbrio na salinidade e na complexidade do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a complexidade de \u003cstrong\u003eBarbaresco Roncaglie 2020 Vietti\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução aromática e a harmonia do gole, especialmente nas fases iniciais da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar online um grande \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e capaz de representar da melhor forma o território do Barbaresco. \u003cstrong\u003eBarbaresco Roncaglie 2020\u003c\/strong\u003e une a autoridade do cru, a solidez do Nebbiolo e o estilo inconfundível de Vietti, oferecendo um tinto elegante, profundo e versátil nas harmonizações importantes. Perfeito para a adega de quem busca um rótulo de nível, adequado tanto para um jantar especial quanto para uma evolução positiva ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346456962,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BARBARESCO-RONCAGLIE-MASSERIA-Sorrento.png?v=1779247410","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barbaresco-roncaglie-2020-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}