{"product_id":"barbaresco-docg-2020-asili-bio-ceretto","title":"Barbaresco DOCG 2020 Asili BIO Ceretto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020 Ceretto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, expressão refinada de um dos crus mais célebres da denominação. Nasce de uma visão precisa da vinícola, sempre atenta a valorizar o território das Langhe com um estilo elegante, moderno e fiel à origem. É uma garrafa pensada para quem busca um Barbaresco capaz de unir finesse, profundidade e identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsili é uma das menções históricas de Barbaresco, área renomada por dar vida a vinhos de grande equilíbrio e complexidade. Nesse contexto, o \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e interpreta o \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e com precisão e sensibilidade, focando em elegância, transparência aromática e estrutura harmônica. A filosofia da vinícola, que deu vida ao Bricco Asili como local de vinificação e envelhecimento diretamente no território de origem, reflete uma abordagem centrada na autenticidade e na ligação com o cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o perfil típico dos grandes vinhos de \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, com cor rubi que tende a nuances mais granadas com a evolução. O bouquet é fino e estratificado, com notas de frutas vermelhas maduras, rosa murcha, especiarias delicadas e toques florais e terrosos. No paladar, mostra uma trama precisa, um gole seco e vertical, sustentado por frescor e taninos presentes, mas elegantes, elementos que definem sua personalidade e capacidade de evoluir com o tempo. O final é longo, complexo e coerente com o caráter do cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com pratos saborosos e estruturados da culinária piemontesa e italiana. É ideal com carnes assadas, filé de boi, caça de penas, cogumelos porcini e preparações à base de trufas. Também se expressa bem com queijos curados e pratos ricos, mas equilibrados, onde sua finesse aromática e a textura tânica podem acompanhar a comida sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020 Ceretto\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e tornar o gole ainda mais harmônico. Em uma fase jovem, pode beneficiar de uma breve passagem em decanter, especialmente se servido em um contexto importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online apostando em um grande tinto piemontês, elegante e territorial. O \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili BIO 2020 Ceretto\u003c\/strong\u003e une o prestígio do cru, a identidade do produtor e um estilo refinado, oferecendo uma garrafa adequada para jantares especiais, presentes importantes e ocasiões em que o vinho quer ser protagonista. É uma proposta capaz de conjugar imediata e capacidade de envelhecimento, com um perfil que fala claramente das Langhe, Nebbiolo e qualidade autêntica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339936130,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco-asili-2020_4bgl-ou.png?v=1779246297","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barbaresco-docg-2020-asili-bio-ceretto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}