{"product_id":"barbaresco-2012-docg-gaja-mezza-bottiglia","title":"Barbaresco 2012 DOCG Gaja Mezza Bottiglia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja Mezza Bottiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e em meia garrafa é um vinho tinto piemontês de grande personalidade, capaz de unir intensidade aromática, equilíbrio e profundidade gustativa. O rótulo interpreta com estilo autoritário um dos grandes territórios do vinho italiano, oferecendo uma expressão elegante e concentrada, ideal para quem busca um Barbaresco com perfil complexo e maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido no coração do \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, este vinho reflete a vocação das colinas das Langhe, onde o \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e encontra uma de suas máximas expressões. O estilo é reconhecível pela precisão, estrutura e finesse, com um perfil que combina energia e harmonia. A meia garrafa também valoriza sua versatilidade, tornando-o adequado para ocasiões mais íntimas ou para uma degustação dedicada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor granada intensa e concentrada. O bouquet é amplo e profundo, com aromas de groselha, cereja e amarena, enriquecidos por notas de café em grãos, cacau, mirtilos em compota e nuances especiadas. No paladar, o \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e mostra potência e decisão, mas também suculência e grande equilíbrio. O tanino está presente, mas bem modulado, com uma textura macia e uma progressão harmoniosa que acompanha até um final persistente e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barbaresco combina bem com pratos de estrutura e sabor, como carnes assadas, caça, filé de boi e tajarin ao ragù. É excelente também com cogumelos porcini, queijos curados e preparações da cozinha piemontesa. Sua complexidade o torna adequado para menus importantes, onde a riqueza do prato encontra a profundidade do vinho sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com antecedência para favorecer a expressão do bouquet e a evolução no copo. Alternativamente, uma breve oxigenação pode ajudar a destacar sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de alto perfil para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo. O formato meia garrafa é perfeito para uma degustação mais contida, sem abrir mão da assinatura de uma vinícola icônica como \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e. É um Barbaresco que une prestígio, equilíbrio e charme territorial, adequado tanto para coleção quanto para um jantar especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256181122,"sku":"2287o9","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-05T190830.047_4y2w-vn.jpg?v=1779238672","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/barbaresco-2012-docg-gaja-meia-garrafa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}