{"product_id":"atis-bolgheri-doc-superiore-2019-guado-al-melo","title":"ATIS Bolgheri DOC Superiore 2019 Guado al Melo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019 de Guado al Melo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eGuado al Melo\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica do território de Bolgheri e de um trabalho cuidadoso na vinha e na adega. Nascido de uma seleção de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRebo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, este vinho une estrutura, elegância e profundidade aromática em um estilo contemporâneo, mas firme nas raízes territoriais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm das colinas de Bolgheri, nas encostas da colina de Segalari, em um pequeno vale caracterizado por um clima mediterrâneo ameno, seco e ventilado. Aqui, a amplitude térmica no verão contribui para preservar frescor e finesse aromática, elementos fundamentais para um vinho como \u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e. Os solos, de origem aluvional, profundos e bem drenados, com textura arenosa-argilosa e presença de seixos, favorecem equilíbrio e complexidade. A escolha varietal reflete uma busca por harmonia entre a casta e o ambiente, com uma abordagem cuidadosa à adaptação ao território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se como um tinto intenso e refinado, capaz de evoluir bem ao longo do tempo. No nariz, expressa aromas complexos e estratificados, com nuances de fruta madura, especiarias e notas mais escuras e balsâmicas, sustentadas por uma matriz elegante. O paladar é pleno, harmônico e bem equilibrado, com uma trama tânica presente, mas integrada, uma frescura que acompanha a bebida e um final longo e persistente. \u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e mostra um perfil importante, mas sempre guiado pelo equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ o companheiro ideal para pratos principais saborosos e estruturados, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, cordeiro assado e preparações cozidas com sabor marcante. Também combina bem com queijos curados e com uma culinária rica em aromas e especiarias, valorizando pratos intensos sem perder a elegância. Pela estrutura e profundidade, \u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e é excelente também em momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal é em torno de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo ao máximo, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, permitindo que respire e desenvolva plenamente o bouquet no copo. Se armazenado corretamente, pode oferecer ótimas satisfações mesmo após alguns anos de amadurecimento na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um tinto importante, duradouro e coerente com o caráter de Bolgheri. Une a força do território à precisão estilística de \u003cstrong\u003eGuado al Melo\u003c\/strong\u003e, oferecendo um vinho de personalidade, adequado para ocasiões especiais e para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à tipicidade. É uma garrafa que fala de equilíbrio, elegância e profundidade, com um ótimo potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695192962,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Atis-Sorrento.jpg?v=1779199370","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/atis-bolgheri-doc-superiore-2019-guado-al-melo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}