{"product_id":"le-pergole-torte-igt-2015","title":"Le Pergole Torte IGT 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte IGT 2015: a elegância do Sangiovese assinada Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta o \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de uma forma refinada, essencial e de grande personalidade. Nasce de uvas 100% Sangiovese e se destaca por um estilo clássico, preciso e reconhecível, capaz de unir profundidade aromática, tensão gustativa e equilíbrio. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano autoritário, adequado tanto para uma mesa importante quanto para uma compra direcionada para uma coleção ou uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pergole Torte IGT 2015 provém de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, uma realidade histórica do panorama enológico toscano, ligada a uma visão do Sangiovese elegante e rigorosa. A denominação \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e deixa espaço para uma expressão livre da casta, valorizando identidade, pureza e coerência estilística. O ano de 2015 deu origem a um vinho com um perfil harmônico e maduro, construído sobre uma trama densa, mas nunca opulenta, com uma impressão que privilegia finesse, impulso e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e brilhante e equilibrado. No nariz, oferece um bouquet elegante e nítido, com notas de violeta, framboesa, baunilha e especiarias, em um conjunto ordenado e refinado. O gole é seco, seguro e bem definido, sustentado por uma estrutura firme e vibrante. A estrutura é importante, mas harmoniosa, com uma progressão quente, longa e persistente. A trama tânica acompanha o vinho sem pesá-lo, enquanto a frescura típica do Sangiovese sustenta sua bebibilidade e a capacidade de acompanhar a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com assados de carnes brancas e vermelhas, aves nobres no espeto, caça e queijos curados. Sua combinação de elegância, estrutura e frescura o torna ideal também com preparações saborosas da culinária toscana, ensopados leves ou pratos à base de carne com sabor marcante, mas equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e17 e 18°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet e permitir que o vinho expresse ao máximo sua finesse aromática e a profundidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2015\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande \u003cstrong\u003eSangiovese toscano\u003c\/strong\u003e capaz de unir identidade territorial, elegância e complexidade. É um vinho que oferece uma leitura precisa e autoritária da casta, com um estilo apaixonante e versátil nas harmonizações. Perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à personalidade e ao valor enológico de uma vinícola icônica como Montevertine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266699650,"sku":"1415DMGo11","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/offertaFileFile-103693.jpg?v=1779240607","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/as-pergolas-torte-igt-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}