{"product_id":"arcuria-2016-etna-rosso-doc-calcagno","title":"Arcuria 2016 Etna Rosso DOC Calcagno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eArcuria 2016 Etna Rosso DOC Calcagno: elegância vulcânica e caráter de montanha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eArcuria 2016 Etna Rosso DOC Calcagno\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano de grande personalidade, assinado pela \u003cstrong\u003eCalcagno Cantine\u003c\/strong\u003e, que interpreta com autenticidade o lado mais refinado do Etna. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e cultivadas em Passopisciaro, em um contexto de alta altitude e solos vulcânicos, une tensão, finesse e profundidade em um gole que conta a história do território com precisão e estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA área de Passopisciaro é uma das mais vocacionadas do Etna e confere ao vinho uma marca inconfundível. Aqui, a viticultura se confronta com altitude, ventilação e terrenos de base vulcânica arenosa, elementos que ajudam a definir um perfil tenso, mineral e salgado. O \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eArcuria 2016 Calcagno\u003c\/strong\u003e nasce de vinhedos maduros e de uma abordagem produtiva que valoriza a identidade do \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, uma casta capaz de unir elegância aromática e estrutura com grande naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil vermelho elegante e luminoso. O nariz se abre para pequenos frutos vermelhos e negros, depois se enriquece com nuances balsâmicas, cedro, especiarias, eucalipto e ervas aromáticas. Também surgem notas salinas, marinhas e uma sutil marca vulcânica que confere profundidade e originalidade. Na boca, o vinho é coerente, fresco e preciso, com uma fruta austera bem sustentada por uma estrutura importante. Os taninos estão presentes, mas aveludados, enquanto o final é longo, salgado e persistente, com uma agradável sensação de energia e limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande satisfação a pratos saborosos, mas não excessivamente ricos. É ideal com carnes assadas, cordeiro, aves nobres, cogumelos, atum grelhado e preparações da cozinha mediterrânea estruturada. Funciona muito bem também com pratos principais com ragus leves, queijos curados não muito agressivos e receitas à base de legumes grelhados ou de sabor defumado. Sua frescura e a trama tânica o tornam versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eArcuria 2016 Etna Rosso DOC Calcagno\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se é aberta em sua juventude, pode ser útil um breve passagem em decanter para favorecer a expressão aromática e amaciar o gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eArcuria 2016 Etna Rosso DOC Calcagno\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto de território, capaz de oferecer identidade, equilíbrio e uma forte vocação gastronômica. É um vinho que une o charme dos grandes vinhos vulcânicos à agradabilidade de beber, com uma estrutura que promete evolução ao longo do tempo. Uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à autenticidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Calcagno Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227705730,"sku":"cb27f1b278","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d4fb2af5bceb07095c865b0951b1c5a.jpg?v=1779234638","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/arcuria-2016-etna-rosso-doc-calcagno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}