{"product_id":"appianum-rosso-2020-i-g-p-calabria-rosso-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto calabrês com um perfil original, profundo e identitário. Nasce de uma assemblagem de uvas autóctones como \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce e Canino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, com o objetivo de contar a história do território através de um gole intenso, especiado e rico em nuances mediterrâneas. A produção é limitada e numerada, detalhe que ressalta sua natureza artesanal e forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto I.G.P. Calabria\u003c\/strong\u003e expressa a ligação com a área de Lappano, na província de Cosenza, e com uma tradição enológica feita de variedades locais e interpretações de caráter marcante. O estilo de \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020\u003c\/strong\u003e une profundidade aromática, energia e uma veia mediterrânea que remete à vegetação, ervas aromáticas e à componente salgada típica de muitos tintos do Sul. É um vinho que foca mais na identidade do que na simplicidade imediata, oferecendo uma leitura elegante e autêntica do \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho púrpura profundo\u003c\/strong\u003e com reflexos violetas, límpido e brilhante. No nariz, abre com notas intensas de cereja vermelha e branca, amarena, pequenos frutos negros e acentos de azeitona, pimenta preta, alcaçuz, cedro cristalizado e figo seco. Também emergem referências a flores do campo, quina, brisa do mar, iodo e vegetação mediterrânea. Na boca, é plausivelmente estruturado, com boa presença e uma trama coerente com seu perfil aromático, capaz de conjugar calor, frescor e complexidade em um final persistente e especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e combina-se agradavelmente com pratos saborosos e estruturados, como carnes vermelhas assadas, ensopados, cordeiro, caça e preparações da cozinha mediterrânea ricas em ervas aromáticas. Ótimo também com embutidos curados, queijos medianamente ou muito curados e pratos de massa com molho à base de carne. Sua componente especiada e a nota marítima o tornam interessante também com receitas tradicionais calabresas, onde intensidade e salinidade encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente para captar melhor as nuances especiadas e mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um tinto calabrês de forte personalidade, capaz de se destacar por estilo, identidade territorial e produção limitada. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho autêntico, não convencional e adequado tanto para momentos de degustação quanto para um jantar importante. A combinação entre variedades autóctones, perfil aromático complexo e artesanalidade torna-o uma escolha interessante para comprar vinho online com atenção à qualidade percebida e à especificidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229573506,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Appianumrosso-Sorrento.png?v=1779235099","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/appianum-tinto-2020-i-g-p-calabria-tinto-spiriti-ebbri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}