{"product_id":"appianum-rosato-2024-i-g-p-calabria-rosato-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e é um rosé calabrês de personalidade, produzido em quantidades muito limitadas e pensado para quem busca um vinho autêntico, territorial e fora dos padrões. Nasce em Lappano, na província de Cosenza, de uma mistura de uvas autóctones como \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCanino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, variedades que contam imediatamente o caráter do território e ajudam a definir um estilo intenso, profundo e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eI.G.P. Calabria Rosato\u003c\/strong\u003e expressa aqui uma leitura contemporânea da tradição regional, com um perfil que une energia, identidade e precisão aromática. A origem de Lappano, na área de Cosenza, sugere um vinho ligado a uma forte impressão mediterrânea, capaz de combinar a maturidade da fruta e a frescura na bebida. A produção anual muito limitada, entre 600 e 1.100 garrafas numeradas, reforça a percepção de um rótulo artesanal, cuidadoso e não padronizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erosa cerasuolo brilhante e luminoso\u003c\/strong\u003e, de grande impacto visual. O bouquet é fino e complexo, com referências a flores vermelhas, rosa murcha e violetas de campo, seguidas por notas nítidas de cereja, amarena, groselha e mirtilo. No paladar, mostra corpo e volume, mantendo uma coerência aromática muito agradável. A frescura sustenta o gole e a leve salinidade adiciona impulso, enquanto o final longo e persistente confirma sua boa estrutura e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosé calabrês combina com grande versatilidade com a cozinha mediterrânea, pratos de frutos do mar saborosos, atum, peixe grelhado, polvo e preparações com ervas aromáticas. Também se expressa bem com antepastos estruturados, pratos principais com tomate, carnes brancas, frituras de peixe e queijos frescos ou de média maturação. Sua personalidade o torna adequado também para embutidos delicados e receitas regionais de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada à temperatura ambiente, é útil um breve resfriamento na geladeira antes da degustação. Não é necessário decantar, mas um leve resfriamento ajuda a valorizar a frescura, a elegância aromática e a suavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um rosé de forte identidade, capaz de unir território, raridade produtiva e prazer imediato. É um vinho que se destaca por caráter, intensidade e bebibilidade, ideal para quem busca um rosé diferente do habitual, com estrutura suficiente para acompanhar toda a refeição e um perfil aromático elegante e reconhecível. Uma garrafa interessante também para quem deseja comprar vinho online com um toque artesanal e autêntico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700304770,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosato.PNG?v=1779199716","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/appianum-rosato-2024-i-g-p-calabria-rosato-espiritos-embriagados","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}