{"product_id":"antica-chiusina-2015-vino-nobile-di-montepulciano-docg-tenute-del-cerro","title":"Antica Chiusina 2015 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenute del Cerro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAntica Chiusina 2015 Vino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Chiusina 2015\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenute del Cerro\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e elegante e estruturado, expressão autêntica do território toscano e do caráter do \u003cstrong\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/strong\u003e, predominante na cuvée. É um tinto pensado para quem busca profundidade aromática, equilíbrio e uma presença importante à mesa, com o valor agregado de uma elaboração cuidadosa e de um envelhecimento em madeira que sustenta sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm das zonas montanhosas de \u003cstrong\u003eAcquaviva di Montepulciano\u003c\/strong\u003e, na província de Siena, uma área historicamente vocacionada para a produção de vinhos tintos de grande personalidade. O \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e se destaca por um estilo nobre e territorial, capaz de unir maturidade da fruta, estrutura e finesse. Nesta versão, Tenute del Cerro interpreta a denominação com um corte clássico, onde o Sangiovese expressa seu perfil mais intenso, picante e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com uma cor rubi, com uma borda levemente granada que sugere evolução e riqueza. O bouquet é amplo e complexo, com notas de ameixa madura e cereja, seguidas por nuances de canela, resina, tabaco e cravo-da-índia. Na boca, é quente, encorpado e envolvente, com uma trama tânica densa que confere grip e profundidade. A boa persistência acompanha um final rico, coerente com um estilo pleno e meditativo, adequado para quem aprecia vinhos tintos importantes e bem definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Chiusina 2015\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com carnes vermelhas assadas ou cozidas, bifes grelhados, carnes de panela, caça e caça selvagem. Combina muito bem também com pratos saborosos da culinária toscana, como pappardelle com ragu de javali, ensopados e preparações com molhos ricos. É interessante também com queijos curados de sabor forte, que acompanham sua estrutura sem cobrir sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAntica Chiusina 2015\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet e tornar a trama tânica mais harmoniosa. Uma taça ampla ajuda a valorizar os aromas e a riqueza gustativa do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Chiusina 2015 Vino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja um tinto toscano autoritário, capaz de oferecer intensidade, tradição e versatilidade gastronômica. Um vinho que une a identidade do território à assinatura de \u003cstrong\u003eTenute del Cerro\u003c\/strong\u003e, perfeito para enriquecer um jantar importante, uma degustação entre apaixonados ou a própria adega com um rótulo de seguro interesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335250306,"sku":"896965a938","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/23c82f65ef2ad8e6488e75df2e521089.jpg?v=1779245534","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/antica-chiusina-2015-vino-nobile-di-montepulciano-docg-tenute-del-cerro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}