{"product_id":"ampio-2020-le-mortelle-toscana-igt-rosso-antinori","title":"Ampio 2020 Le Mortelle, Toscana IGT Rosso Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmpio 2020 Le Mortelle, \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e elegante e profondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil rico e harmonioso, expressão da Maremma e do trabalho de pesquisa da família Antinori na propriedade Le Mortelle. Nasce de um blend com \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, uma união que dá vida a um tinto intenso, moderno e territorial, capaz de conjugar estrutura, finesse aromática e equilíbrio. É uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo autoritário, com personalidade e bom potencial de harmonização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade Le Mortelle está localizada no coração da Maremma Toscana, nos arredores de Castiglione della Pescaia, em uma área que une paisagem, história e forte vocação vitivinícola. \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e interpreta esse contexto com um estilo elegante e contemporâneo, graças a uma vinificação cuidadosa e a um longo envelhecimento em madeira e em garrafa. A safra de 2020 favoreceu uma maturação regular das uvas, com colheita escalonada das diferentes variedades para valorizar ao máximo suas características. O resultado é um \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e de impressão internacional, mas com uma identidade bem ligada ao território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho rubi escuro\u003c\/strong\u003e. O bouquet é amplo e complexo, com notas de \u003cstrong\u003ealcaçuz\u003c\/strong\u003e, pequenos frutos silvestres como groselha e mirtilo, nuances de ervas aromáticas, chocolate e cravo-da-índia. Na boca, mostra uma trama envolvente, taninos sedosos e uma agradável profundidade, sustentada por um bom equilíbrio entre frescor, matéria e finesse. O final é persistente, com toques de alcaçuz, cacau e cereja que acompanham longamente o fechamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e elegância, \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça de penas e preparações saborosas da cozinha toscana. Ótimo também com pappardelle ao ragù de javali, cortes de carne bovina, cordeiro assado e queijos curados. A presença de especiarias e frutas maduras o torna adequado também para pratos mais ricos, desde que bem equilibrados em sabor e suculência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente se o vinho for servido em uma fase jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um tinto toscano de caráter, refinado e agradável de beber, com uma assinatura reconhecível e um estilo capaz de unir intensidade e medida. É um vinho que conta a história da Maremma com personalidade e que se presta bem tanto a um jantar importante quanto a um presente de nível, oferecendo uma experiência completa entre território, elegância e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658961334658,"sku":"358b277a13","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ampio.png?v=1779214523","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ampio-2020-le-mortelle-toscana-igt-tinto-antinori-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}