{"product_id":"ampio-2015-le-mortelle-toscana-igt-rosso","title":"Ampio 2015 Le Mortelle, Toscana IGT Rosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmpio 2015 Le Mortelle, \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e de grande personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil marcante e moderno, capaz de unir intensidade, finesse e riqueza aromática. Nasce em um contexto prestigioso da Maremma e interpreta com estilo pessoal o encontro entre variedades bordalesas e uma componente de \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, elemento distintivo que enriquece o caráter do blend. É um vinho pensado para quem busca uma garrafa importante, profunda e gratificante, com uma impressão elegante, mas ao mesmo tempo enérgica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e abre espaço para uma leitura criativa do território, e \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e é um exemplo convincente. O nome remete ao rio Ampio que atravessa Castiglione della Pescaia, um detalhe que liga o vinho à sua origem geográfica. A presença de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e define um estilo internacional, mas bem inserido na paisagem enológica toscana, com uma impressão que valoriza a estrutura, a complexidade e a profundidade expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor rubi muito intensa, quase densa e escura. O perfil olfativo é rico e penetrante, com notas de groselha negra, grafite, tomilho, orégano e madeira doce. No paladar, mostra densidade, corpo e uma trama envolvente, sustentada por uma boa potência gustativa. O equilíbrio entre a parte mais macia e a componente mais estruturada torna \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e um tinto de forte personalidade, profundo e persistente, capaz de deixar uma sensação plena e harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA riqueza de \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos saborosos e estruturados. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, cozidos, caça e preparações assadas de sabor intenso. Ótimo também com pappardelle ao ragù de carne, cortes importantes de carne bovina e queijos curados. Sua intensidade aromática pode acompanhar bem também receitas toscanas tradicionais, onde suculência e profundidade encontram um parceiro autoritário no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet e uma melhor expressão do gole. Em um vinho tão rico e concentrado, alguns minutos de oxigenação podem valorizar as nuances especiadas e as notas mais profundas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja um tinto toscano fora dos padrões, elegante e cheio de caráter. Une o reconhecimento das variedades bordalesas a uma leitura original do território, oferecendo um vinho intenso, moderno e gastronômico. É uma garrafa que se destaca pela personalidade, estrutura e agradabilidade, perfeita para quem quer comprar vinho online com atenção à qualidade e à distintividade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273023874,"sku":"358b277a13","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4766561142ecd31f1c7dc9b8ba2df5fb.jpg?v=1779241904","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ampio-2015-le-mortelle-toscana-igt-tinto-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}