{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato: elegância e potência do Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto italiano assinado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expressão de uma seleção cuidadosa de uvas provenientes dos vinhedos mais antigos de S. Ambrogio, no coração da \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Nasce apenas em algumas safras e representa uma leitura autoritária e profunda do Amarone, capaz de unir riqueza, equilíbrio e longa persistência. O corte de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e constrói um perfil intenso, complexo e adequado para quem busca um vinho de meditação, mas também para uma mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de S. Ambrogio, em um dos territórios mais reconhecidos da denominação, contribui para definir o caráter deste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. A tradição da apassivação confere concentração, estrutura e uma trama gustativa rica, enquanto o envelhecimento prolongado em barricas de carvalho de grandes dimensões e o subsequente descanso em garrafa favorecem harmonia e complexidade. O resultado é um vinho de perfil clássico, sólido e refinado, pensado para evoluir com o tempo e oferecer uma degustação profunda e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo exame visual, apresenta uma cor densa e profunda, típica dos grandes tintos de apassivação. No nariz, emergem sensações intensas e estratificadas, com frutas maduras, notas especiadas e referências mais evoluídas que acompanham a riqueza geral do vinho. Na boca, \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e é envolvente, estruturado e persistente, com uma componente tânica presente, mas bem integrada. Sua força é sustentada por equilíbrio e profundidade, com um final longo e quente, adequado para quem aprecia vinhos complexos e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se naturalmente com assados de caça, carne vermelha grelhada e queijos curados, onde a estrutura e a riqueza aromática encontram o contraste certo. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e é ideal também com carnes cozidas, pratos de longa cocção e preparações saborosas da cozinha tradicional. Alternativamente, pode ser servido sozinho como um vinho de meditação, para valorizar sua complexidade em um momento de degustação lenta e consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e deve ser servido a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Em caso de abertura, é útil deixar o vinho respirar por um tempo antes do serviço, para favorecer a expressão dos aromas e a plena integração da estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um vinho icônico da tradição veneta, capaz de representar da melhor forma a qualidade da \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa importante, ideal para um jantar especial, para um presente prestigioso ou para enriquecer uma coleção de grandes tintos italianos. A combinação entre seleção das uvas, apassivação, longa maturação e estilo autoritário torna-o uma escolha de forte valor enológico e comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183305090,"sku":"05aa4049ef","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459_o4v2-l5.jpg?v=1779231391","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}