{"product_id":"amarone-docg-riserva-sergio-zenato-2018","title":"Amarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018: elegância, profundidade e tradição\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e é um grande tinto da Valpolicella assinado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expressão de uma seleção cuidadosa das uvas e de um estilo clássico, autoritário e de grande personalidade. Nasce nas melhores safras e interpreta da melhor forma o caráter do Amarone, com uma estrutura importante, aromas complexos e uma vocação natural para a evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da zona clássica da Valpolicella, no município de Sant’Ambrogio, um território historicamente ligado a vinhos tintos intensos e elaborados. O perfil nasce do encontro entre \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que aqui encontram uma síntese rica e harmoniosa. A longa fase de apassivamento das uvas contribui para concentrar matéria, aromas e profundidade gustativa, dando vida a um Amarone Riserva de configuração tradicional e de grande espessura. O envelhecimento prolongado em carvalho da Eslavônia e o posterior descanso em garrafa completam um percurso produtivo que foca em equilíbrio, complexidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor compacta e luminosa, sinal de concentração e vitalidade. No nariz, oferece uma elegância olfativa intensa, complexa e especiada, com nuances que remetem à maturidade do fruto e à finesse do envelhecimento. O paladar é amplo, envolvente e estruturado, sustentado por uma trama tânica presente, mas bem integrada. A sensação geral é a de um vinho rico, profundo e persistente, capaz de acompanhar com autoridade o tempo e de se expressar da melhor forma mesmo após um longo envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a assados de caça, carnes vermelhas grelhadas, ensopados e queijos curados. Sua estrutura o torna ideal também com pratos importantes da culinária italiana, como preparações longas e saborosas à base de carne. É também perfeito como vinho de meditação, para ser degustado sozinho nos momentos em que se busca uma experiência intensa, lenta e gratificante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com antecedência para favorecer a evolução do bouquet e uma melhor expressão aromática. Na presença de um vinho jovem em relação ao seu potencial, alguns minutos de oxigenação no copo podem ser particularmente agradáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Amarone significa levar à mesa um grande vinho tinto italiano capaz de unir tradição, identidade territorial e charme evolutivo. \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e é uma garrafa importante, pensada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade percebida, ao prestígio da denominação e à capacidade de se harmonizar com ocasiões especiais. Um rótulo que valoriza a coleção de um apaixonado e proporciona uma experiência de degustação profunda e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187532162,"sku":"1287","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Amarone-DOCG-Riserva-Sergio-Zenato.webp?v=1779231769","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/amarone-docg-riserva-sergio-zenato-2018","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}