{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg","title":"Amarone della Valpolicella DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Roccolo Grassi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRoccolo Grassi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, capaz de unir estrutura, maciez e elegância em um equilíbrio muito refinado. Nasce de um território icônico do Veneto e interpreta com estilo rico e profundo uma das denominações mais prestigiadas do panorama enológico italiano. É uma garrafa pensada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à tipicidade e à complexidade expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e é uma denominação historicamente ligada à Valpolicella, área vocacionada para a produção de tintos intensos, profundos e de grande charme. Nesta interpretação de \u003cstrong\u003eRoccolo Grassi\u003c\/strong\u003e, emerge com clareza o caráter do vinhedo de origem, que contribui para definir um perfil reconhecível e territorial. O estilo é o de um vinho autoritário, rico mas equilibrado, onde a concentração se acompanha de finesse, harmonia e capacidade de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi muito intensa. No nariz, oferece um leque complexo e envolvente, com notas de cereja, pequenos frutos vermelhos, ameixa, especiarias, tabaco e ervas aromáticas. No paladar, o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Roccolo Grassi\u003c\/strong\u003e mostra grande estrutura e uma trama tânica doce e presente, capaz de conferir comprimento e profundidade. A boca é macia, cheia e harmoniosa, com uma progressão que valoriza a finesse aromática e uma persistência importante. É um vinho que une potência e precisão, mantendo sempre um perfil elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone harmoniza-se com grande satisfação a carnes assadas, guisados, assados importantes, caça e queijos curados. É ideal também com pratos ricos da tradição italiana, como pappardelle com ragu de javali ou risotos estruturados. Sua maciez e complexidade aromática o tornam adequado também para momentos de degustação lenta, talvez com chocolate amargo ou sozinho, como vinho de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Roccolo Grassi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação em decanter pode ser útil para favorecer a abertura do bouquet e ressaltar a complexidade do vinho, especialmente se servido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Roccolo Grassi\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande tinto veneto que une território, profundidade e prazer de beber. É uma escolha convincente para quem busca um vinho importante, adequado para ocasiões especiais, mas também para uma adega de nível, capaz de oferecer emoção hoje e grande interesse ao longo do tempo. Sua combinação de estrutura, maciez e complexidade o torna uma proposta de forte valor enológico e comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roccolo Grassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348357506,"sku":"ccdb1a81b8","price":60.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/28c4289ec8d02238af41c2944ee2af7c.jpg?v=1779247874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/amarone-da-valpolicella-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}