{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-la-groletta-2017-corte-giara","title":"Amarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto importante assinado por \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, capaz de interpretar com estilo e precisão um dos grandes clássicos da enologia italiana. Nascido de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, expressa riqueza, profundidade e harmonia, unindo a potência típica do Amarone a um perfil elegante e fluido. É uma garrafa ideal para quem busca um vinho de caráter, adequado para ocasiões especiais e momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre na \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, em uma área montanhosa caracterizada por solos muito variados, predominantemente argilosos e calcários, ricos em esqueleto. Esse contexto contribui para definir um vinho estruturado, mas também fino, com um perfil gustativo que une calor, profundidade e tensão. A colheita manual dos cachos selecionados e o tradicional apassimento das uvas, seguido pela fermentação em aço e um envelhecimento em madeira e garrafa, resultam em um Amarone de caráter pleno e bem refinado, com uma leitura contemporânea da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e intenso, quase opaco. No nariz oferece frutas vermelhas maduras e ainda crocantes, com nuances polposas, acompanhadas por notas especiadas de pimenta e cravo-da-índia. Em seguida, surgem acentos minerais e um final mais profundo de tabaco, que enriquece o quadro aromático. Na boca é pleno, envolvente e aveludado, com um corpo sólido, mas bem equilibrado por uma frescura medida e taninos doces, perfeitamente integrados. O final é longo, quente e harmônico, com uma persistência que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande coerência a carnes assadas, caça e preparações estruturadas como a lebre, mas também combina bem com pato à laranja e queijos de longa maturação. Sua riqueza o torna interessante também com pratos complexos e saborosos, enquanto quem deseja uma experiência mais clássica pode servi-lo como vinho de meditação, para ser apreciado sozinho após o jantar. É um vinho que valoriza preparações importantes e momentos de convívio com um tom elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa um pouco antes para favorecer a expressão aromática e a plena integração dos componentes olfativos e gustativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um grande tinto da tradição veneta, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e. O \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/strong\u003e oferece equilíbrio entre intensidade, elegância e maciez, com um perfil que satisfaz quem busca um vinho estruturado, mas não excessivo. É uma escolha convincente para jantares importantes, presentes de prestígio e para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à personalidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280134530,"sku":"9269d15728","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2372c850d0cbcdfeaf047f8265d4d21d.jpg?v=1779243301","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/amarone-da-valpolicella-doc-la-groletta-2017-corte-giara","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}