{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2007-docg-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e é um grande tinto do Vêneto que interpreta com autoridade um dos vinhos italianos mais reconhecíveis e apreciados por sua complexidade, riqueza e profundidade. A vinícola Allegrini assina um rótulo que busca valorizar a integridade da fruta e a identidade do território, oferecendo um vinho de forte personalidade, adequado para quem busca um Amarone clássico, rico e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, área histórica da denominação, onde tradição e vocação vitícola se expressam em um estilo reconhecível e prestigioso. O corte, composto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, é o coração da tipicidade do Amarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini. O método de apassivamento das uvas contribui para concentrar aromas, estrutura e maciez, dando vida a um tinto intenso, autoritário e pensado para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil profundo e rico, coerente com o estilo do Amarone. No nariz, emergem sensações de fruta madura e apassivada, com uma trama olfativa ampla e envolvente. Na boca, o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e expressa corpo importante, boa riqueza e uma agradável sensação de calor, sustentada por uma estrutura cheia e por uma textura macia. O gole é equilibrado no estilo, com um final longo e persistente que remete à matéria do vinho e à concentração obtida pelo apassivamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho ideal com caça, carnes grelhadas, ensopados e queijos de longa maturação, onde estrutura e intensidade aromática encontram um equilíbrio natural. O \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e também se presta a harmonizações mais criativas com pratos de tons agridoce, além de propostas da cozinha asiática e do Oriente Médio, especialmente quando estão presentes notas especiadas, molhos ricos ou texturas macias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, sirva o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena distensão do vinho no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Amarone significa trazer à mesa um grande tinto da tradição vêneta, assinado por uma vinícola de referência como Allegrini. O \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e une valor territorial, estilo elegante e notável versatilidade gastronômica, resultando em uma proposta convincente para um jantar importante, para uma degustação dedicada ou como uma garrafa para presentear um apaixonado por vinhos italianos de prestígio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658674352514,"sku":"a1f5706dac","price":394.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T132018.588.jpg?v=1779198315","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/amarone-da-valpolicella-classico-2007-docg-allegrini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}