{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2000-docg-allegrini","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e é um grande tinto da Veneto que interpreta um dos territórios mais prestigiados da Itália com um estilo reconhecível e autoritário. A vinícola Allegrini sempre valorizou a integridade da fruta e a tradição da apassimento, dando vida a um vinho rico, profundo e ao mesmo tempo equilibrado, ideal para quem busca um Amarone clássico, intenso e de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no coração da Valpolicella Classica, área histórica da denominação, onde o perfil do \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e une tradição, sabedoria camponesa e precisão produtiva. As uvas indicadas no rótulo, Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, são deixadas para apodrecer até dezembro, uma prática que concentra aromas e estrutura, tornando o vinho mais amplo e profundo. O resultado é um tinto encorpado, pensado para expressar complexidade, calor e uma trama gustativa importante, sem perder a ligação com a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e se apresenta como um vinho de grande intensidade, com um perfil rico e envolvente. No nariz, evoca maturidade, fruta concentrada e aquelas nuances típicas do apassimento que tornam o Amarone tão reconhecível. Na boca, é estruturado, cheio e persistente, com uma sensação de maciez que acompanha o gole e uma componente tânica capaz de sustentar sua riqueza. A frescura permanece em segundo plano, mas contribui para manter o equilíbrio e o impulso, enquanto o final tende a ser longo e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePela estrutura e intensidade, o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e combina facilmente com caça, carnes grelhadas, ensopados e queijos curados. É um vinho que pode acompanhar também preparações mais originais, especialmente se caracterizadas por contrastes agridoce ou por uma especiaria harmoniosa. Nesse sentido, revela-se interessante também com algumas interpretações da culinária asiática e do Oriente Médio, onde sua riqueza encontra um bom diálogo com sabores intensos e complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e é entre 18 e 20 °C. Dada a sua importante estrutura, pode beneficiar de uma leve oxigenação antes do serviço, especialmente se aberto em um momento de consumo convivial. Não é necessário intervir de forma invasiva: basta deixá-lo se expressar calmamente na taça para apreciar plenamente sua profundidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2000 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande vinho italiano que une identidade territorial, estilo reconhecível e uma vocação natural para a mesa importante. É uma garrafa ideal para jantares especiais, ocasiões festivas e momentos em que se deseja levar à mesa um tinto autoritário, capaz de deixar sua marca. Para quem quer comprar vinho online com atenção à qualidade percebida e à tradição, representa uma escolha de grande charme e solidez.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182190978,"sku":"669fabe9dc","price":258.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205358.146.jpg?v=1779231202","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/amarone-da-valpolicella-classico-2000-docg-allegrini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}