{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2017-docg-marco-mosconi","title":"Amarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto seco de grande personalidade, expressão autêntica da Valpolicella e do trabalho cuidadoso da vinícola. Obtido a partir de \u003cstrong\u003ecorvina, corvinone, rondinella, croatina e oseleta\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas selecionadas com atenção e pensadas para dar vida a um tinto rico, intenso e profundo, capaz de unir potência, elegância e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e provém de vinhedos situados entre 250 e 300 metros acima do nível do mar, em solos de marga, em uma área que favorece maturações equilibradas e uma boa definição aromática. As vinhas têm uma idade entre 35 e 45 anos, um dado que sugere uma base produtiva madura e selecionada. A colheita ocorre na primeira semana de outubro e a configuração estilística é a clássica do grande tinto veronês: estrutura importante, concentração e notável persistência. A desidratação das uvas e o envelhecimento em barricas contribuem para um perfil generoso e profundo, sem abrir mão da típica impressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, quase impenetrável. O perfil olfativo é amplo e complexo, com notas vegetais iniciais que dão espaço a frutas silvestres em compota, pimenta preta, alcaçuz, tabaco e nuances mentoladas. Na boca é cheio, carnudo e envolvente, com uma trama tânica bem presente e um final salgado. A estrutura é importante, sustentada por uma boa frescura e uma longa persistência, que torna cada gole profundo e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA riqueza do \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos estruturados e saborosos. Combina bem com carnes assadas, guisados, caça, assados importantes e queijos curados. É perfeito também com preparações de longa cocção e com pratos da tradição veneta de sabor intenso. À mesa, valoriza receitas ricas, umami e especiadas, acompanhando com equilíbrio carnes grelhadas ou pratos de caráter forte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão dos aromas, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo. Alternativamente, uma breve oxigenação em decanter pode ser uma boa escolha para exaltar complexidade e suavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone é uma escolha convincente para quem busca um vinho importante, rico e gastronômico, capaz de unir identidade territorial e profundidade expressiva. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e oferece grande intensidade aromática, estrutura e longa persistência, sendo adequado tanto para um jantar especial quanto como uma garrafa para presentear quem aprecia os grandes tintos italianos. É um vinho que conta a história da Valpolicella com estilo rigoroso e satisfatório.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239534978,"sku":"c0195o9","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amaronemosconi17.webp?v=1779236337","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/amarone-da-valpolicella-2017-docg-marco-mosconi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}