{"product_id":"aluigi-chianti-classico-gran-selezione-2016-bio-docg-le-cinciole","title":"Aluigi Chianti Classico Gran Selezione 2016 Bio DOCG Le Cinciole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAluigi Chianti Classico Gran Selezione 2016 Bio DOCG Le Cinciole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAluigi Chianti Classico Gran Selezione 2016 Bio DOCG Le Cinciole\u003c\/strong\u003e é um Sangiovese puro que interpreta com precisão e autenticidade o caráter do Chianti Classico. Produzido por \u003cstrong\u003eLe Cinciole\u003c\/strong\u003e em Panzano in Chianti, nasce de uma seleção cuidadosa de uvas provenientes de um único vinhedo e conta uma história de estilo elegante, territorial e rigoroso, pensado para quem busca um vinho tinto italiano de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e, em um cru situado a cerca de 440 metros de altitude, contribui para definir um perfil tenso e harmônico, com uma maturação que une finesse e profundidade. O solo, rico em \u003cstrong\u003eargila-xisto galestro sobre pedra-forte\u003c\/strong\u003e, adiciona complexidade e identidade mineral, enquanto a exposição sudeste favorece uma expressão equilibrada do fruto. A escolha do cultivo orgânico e da vinificação natural reforça a marca artesanal deste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e, ainda mais coerente por meio de um envelhecimento longo e medido em cimento e em barricas de carvalho de capacidade média.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho rubi intenso e luminoso, típico de um \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de configuração clássica e bem definida. No nariz, emergem aromas de cereja madura, pequenos frutos vermelhos, notas florais e nuances especiadas, com referências mais profundas que evocam o território. Na boca, o vinho mostra estrutura, frescor e um tanino presente, mas bem integrado, sustentado por uma trama saborosa e um final longo, limpo e persistente. O equilíbrio entre energia e finesse faz dele um tinto de bela evolução, capaz de unir caráter e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande eficácia a pratos saborosos da cozinha toscana e italiana: bistecca alla fiorentina, assados de carne vermelha, ensopados, javali ensopado, pappardelle com ragu de caça, mas também a queijos curados e pecorinos estruturados. Sua acidez e a trama tânica o tornam adequado para receitas ricas e suculentas, enquanto a finesse do fruto permite combinações elegantes também com preparações assadas e pratos de longa cocção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAluigi Chianti Classico Gran Selezione 2016\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for armazenado em ambiente fresco, pode ser útil abri-lo com um breve antecedência para favorecer sua evolução no copo. Não é indispensável o decanter, mas pode ser agradável para quem deseja valorizar ao máximo a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAluigi Chianti Classico Gran Selezione 2016 Bio DOCG Le Cinciole\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à credibilidade produtiva. É um rótulo de forte identidade, capaz de expressar o rosto mais autêntico do \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e graças a um Sangiovese puro, a um trabalho cuidadoso e a uma produção limitada. Perfeito para um jantar importante, para o envelhecimento na adega ou para um presente de valor, oferece uma experiência de degustação refinada e coerente com as expectativas dos apaixonados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Cinciole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356189058,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ALUIGI-GS-Cinciole-Sorrento.jpg?v=1779249282","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/aluigi-chianti-classico-gran-selezione-2016-bio-docg-as-cinciole","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}