{"product_id":"alteni-di-brassica-langhe-dop-2018","title":"Alteni di Brassica Langhe DOP 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018: Sauvignon elegante assinado Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade assinado \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e, expressão refinada do \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e em uma apresentação fina, equilibrada e decididamente gastronômica. É um vinho pensado para quem busca elegância aromática, profundidade gustativa e uma estrutura capaz de sustentar o tempo, sem abrir mão da precisão e da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eLanghe DOP\u003c\/strong\u003e, este vinho interpreta um território entre os mais prestigiados da Itália com um estilo moderno e medido. A mão de Gaja emerge em uma leitura clara da casta, capaz de unir identidade territorial e nitidez expressiva. \u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e se destaca por seu perfil fino, sóbrio e culto, com um equilíbrio que privilegia a precisão aromática e a profundidade do gole. Sua aptidão para a maturação o torna interessante tanto hoje quanto após alguns anos de adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil elegante e definido, onde a componente frutada se integra com grande harmonia. No nariz, emergem aromas finos e harmônicos, sustentados por uma impressão nítida e refinada. Na boca, o vinho mostra uma \u003cstrong\u003eestrutura densa\u003c\/strong\u003e, um \u003cstrong\u003ecorpo equilibrado\u003c\/strong\u003e e uma frescura bem dosada, graças a uma acidez adequada e perfeitamente integrada. O gole é linear, profundo e persistente, com um estilo que prioriza mais a finesse do que o impacto, oferecendo uma sensação geral de grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos que exigem elegância e precisão, como peixes saborosos assados, crustáceos, carnes brancas delicadas, risotos de ervas, preparações com cogumelos e vegetais da estação. É particularmente interessante também com cozinha asiática não excessivamente picante, queijos frescos ou medianamente curados e pratos à base de aves nobres. Sua estrutura e frescura o tornam versátil à mesa, especialmente quando se deseja um branco autoritário e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para valorizar seus aromas e manter equilíbrio e tensão gustativa. Se aberto jovem, pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar ao máximo sua finesse; com a evolução, ganha complexidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem deseja adquirir um branco importante, capaz de unir estilo, estrutura e longevidade. \u003cstrong\u003eAlteni di Brassica Langhe DOP 2018\u003c\/strong\u003e representa da melhor forma a visão de Gaja: um Sauvignon elegante, territorial e preciso, adequado tanto para uma compra para ocasiões especiais quanto para quem deseja enriquecer sua adega com um vinho a ser acompanhado ao longo do tempo. Sua evolução em garrafa, estimada em muitos anos, aumenta seu valor para colecionadores e entusiastas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240583554,"sku":"3bt10xv","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/24447cc867402611ce723b80f852997f.jpg?v=1779236482","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/alteni-di-brassica-langhe-dop-2018","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}