{"product_id":"alta-mora-etna-rosso-doc-2016-cusumano","title":"Alta Mora Etna rosso DOC 2016 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano: elegância vulcânica do Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano que interpreta com precisão e personalidade o caráter do Etna. Nasce do \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, variedade símbolo do território, e conta uma história de estilo refinado, tenso e mineral, capaz de unir identidade territorial e prazer de beber. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano autêntico, com um perfil elegante e um charme contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém das encostas do vulcão Etna, um ambiente único com solos ricos em minerais e um clima que favorece expressões finas e sutis. Nesse contexto, Cusumano valoriza uma vinha jovem, mas já significativa, com uvas colhidas à mão e rendimentos controlados, elementos que contribuem para uma marca qualitativa evidente. O \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e é conhecido por seu equilíbrio entre frescor, salinidade e complexidade, e este rótulo representa uma leitura coerente e moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor vermelha escura embelezada por reflexos violetas. O bouquet evoca uma dimensão elegante e delicada, com sensações que podem evoluir para notas finas e minerais. No paladar, o vinho mostra uma trama harmoniosa, sustentada por uma boa acidez e um final que deixa espaço para a componente vulcânica, limpa e persistente. A estrutura é equilibrada, com taninos presentes, mas não agressivos, em linha com um estilo esguio e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos saborosos, mas não excessivamente estruturados. É perfeito com carnes brancas assadas, coelho à siciliana, cogumelos salteados, massas com ragù delicado e pratos de carnes vermelhas não muito elaborados. Também é interessante com atum grelhado, peixes saborosos ou queijos de média maturação, onde a frescura do vinho acompanha a mordida sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho foi armazenado por muito tempo, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática. Não é necessária uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo podem ajudar a destacar sua finesse e a componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online, apostando em um rótulo de território, elegante e reconhecível. \u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e une o prestígio do Etna à personalidade do Nerello Mascalese, oferecendo um perfil refinado, gastronômico e original. É um tinto capaz de se destacar à mesa e de contar, com equilíbrio, toda a força expressiva do vulcão siciliano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227279746,"sku":"137a9a1532","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e2a067d29a32bcc78edda4e888fb783.jpg?v=1779234556","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/alta-mora-etna-tinto-doc-2016-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}