{"product_id":"almerita-rose-2019-spumante-brut-rosato-doc-sicilia-tasca-dalmerita-magnum","title":"Almerita Rosè 2019 Espumante Brut Rosado DOC Sicilia Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlmerita Rosè 2019 Spumante Brut Rosato DOC Sicilia Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e é um espumante rosado Extra Brut feito de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e que interpreta com elegância o território de \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali, na Sicília\u003c\/strong\u003e. A versão \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e valoriza ainda mais o caráter safrado do vinho, oferecendo uma experiência de serviço ideal para a mesa e para ocasiões importantes. O envelhecimento de 36 meses sobre as leveduras e o dosagem contida resultam em um perfil refinado, tenso e vertical, pensado para quem busca um espumante rosado de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eDOC Sicilia\u003c\/strong\u003e encontra aqui uma abordagem de forte identidade, ligada à região vinícola de \u003cstrong\u003eRegaleali\u003c\/strong\u003e, na província de Palermo. Os vinhedos de Piana Case Vecchie estão a 480 metros de altitude, em solos profundos, argilosos e ligeiramente calcários, condições que favorecem o equilíbrio e a precisão aromática. A exposição sudeste e a colheita antecipada em 9 de agosto contribuem para manter frescor e integridade varietal, enquanto o método clássico confere complexidade e finesse ao gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um elegante \u003cstrong\u003erosa antigo\u003c\/strong\u003e e um perlage fino, contínuo e persistente. No nariz, emergem os traços típicos do Pinot Nero, com aromas de frutas vermelhas delicadas, nuances florais e uma sensação de grande limpeza. Na boca, \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e é seco, fresco e harmonioso, com uma bolha cremosa, boa estrutura e um final salgado e nítido. A fermentação malolática realizada e a longa permanência sobre as leveduras contribuem para dar maciez, equilíbrio e uma progressão gustativa muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante rosado combina facilmente com frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos, risotos delicados e aperitivos de peixe. Também pode acompanhar bem embutidos leves, carnes brancas e preparações à base de cogumelos ou vegetais da estação. Graças ao seu estilo Extra Brut, \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e é adequado também para aperitivos requintados e para um jantar completo em combinação com pratos de média delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e6 e 8°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor o perfil aromático e a finesse do perlage, é recomendável abrir a garrafa pouco antes do serviço e usar uma taça ampla para espumante, sem necessidade de longa oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja um espumante rosado siciliano de alto perfil, capaz de unir território, método clássico e elegância expressiva. O formato magnum exalta a convivialidade e a capacidade do vinho de acompanhar momentos especiais, tornando-o ideal para presentes, jantares importantes e degustações em que a finesse, frescor e qualidade percebida são essenciais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352846722,"sku":"24452xv","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Almerita-Rose_ov0u-qv_2t13-vs.png?v=1779248658","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/almerita-rose-2019-espumante-brut-rosado-doc-sicilia-tasca-dalmerita-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}