{"product_id":"alma-assemblage-1-franciacorta-extra-brut-docg-bellavista-astuccio","title":"ALMA ASSEMBLAGE 1 FRANCIACORTA Extra brut DOCG Bellavista ASTUCCIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e é uma leitura autêntica e refinada da Franciacorta, pensada para contar o estilo da vinícola através de equilíbrio, precisão e identidade territorial. Nascido de uma assemblage complexa e cuidadosa, une Chardonnay, Pinot noir e uma pequena porcentagem de Pinot branco em uma cuvée capaz de expressar frescor, profundidade e harmonia. A presença da embalagem também a torna uma proposta elegante para presentear ou servir em ocasiões mais especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e provém de um patrimônio vitícola rico e articulado, fruto de numerosas seleções e de vinhedos distribuídos em diferentes áreas da denominação. Bellavista interpreta o território com um estilo reconhecível, que se concentra na precisão expressiva, na finesse do perlage e na coerência gustativa. A safra base de 2021, integrada por vinhos de reserva, contribui para construir um perfil complexo e multifacetado, mantendo, no entanto, uma leitura nítida e contemporânea do método clássico lombardo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor amarelo luminoso e puríssimo, embelezado por um perlage fino e sedutor. No nariz, emergem delicados aromas de flores mediterrâneas, acompanhados por vivas notas cítricas que conferem imediata frescura. O gole é dinâmico, tenso e bem definido, com uma estrutura evidente, mas sempre equilibrada por harmonia e elegância natural. O final mineral acrescenta profundidade e caráter, enquanto a persistência devolve uma sensação cremosa e satisfatória, em um conjunto de grande limpeza estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA tensão e a finesse de \u003cstrong\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e o tornam ideal com aperitivos de peixe, frutos do mar crus, tartares, crustáceos e preparações delicadas à base de moluscos. Combina bem também com risotos leves, legumes da estação, carnes brancas e queijos de média maturação. Graças ao seu caráter extra brut, acompanha naturalmente pratos de sabor intenso, sem cobrir a componente aromática dos ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eALMA Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar frescura, finesse do perlage e precisão aromática. Se possível, abri-lo alguns minutos antes do serviço ajuda o vinho a se expressar com maior amplitude no copo, sem necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar para casa um \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e de estilo, capaz de unir personalidade, equilíbrio e versatilidade gastronômica. É uma garrafa que interpreta bem tanto o aperitivo elegante quanto a mesa, oferecendo qualidade percebida, identidade territorial e uma degustação precisa, moderna e envolvente. A embalagem também o torna uma proposta ideal para um presente refinado ou para ocasiões especiais em que se deseja um método clássico de grande confiabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415171458,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/box_b773fb67-e3f9-4ace-8a96-f35ed64ff6a9.png?v=1779254220","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/alma-assemblage-1-franciacorta-extra-brut-docg-bellavista-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}