{"product_id":"albium-riviera-ligure-di-ponente-pigato-d-o-c","title":"Albium Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlbium Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbium Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003ePoggio dei Gorleri Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é um branco ligure que interpreta com precisão e personalidade uma das uvas símbolo da costa ocidental. Nascido de \u003cstrong\u003e100% Pigato\u003c\/strong\u003e, une imediata expressividade e cuidado enológico, oferecendo um perfil elegante, territorial e agradavelmente gastronômico. O trabalho em aço e o envelhecimento geral entre tanque e garrafa valorizam frescor, nitidez aromática e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRiviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.\u003c\/strong\u003e é uma denominação fortemente ligada ao mar, à luz e à tradição vitícola da Ligúria ocidental. Nesse contexto, o Pigato expressa um caráter tipicamente mediterrâneo, feito de aromas finos, boa salinidade e uma bebida fluida, mas não banal. \u003cstrong\u003eAlbium\u003c\/strong\u003e se apresenta como um vinho branco seco e moderno no estilo, mas firmemente ancorado ao território, pensado para acompanhar a mesa com versatilidade e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, mostra uma cor clara e luminosa, coerente com um branco de perfil fresco e tenso. No nariz, oferece sensações delicadas e ordenadas, com toques florais, frutados e uma agradável impressão salina que remete ao seu ambiente de origem. Na boca, \u003cstrong\u003eAlbium Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.\u003c\/strong\u003e se destaca pelo equilíbrio, frescor e uma estrutura medida, sustentada por uma trama macia, mas não cedevel. A fermentação e o envelhecimento em aço contribuem para preservar a limpeza aromática e a precisão gustativa, enquanto a passagem pela garrafa adiciona harmonia e definição. O final é salino, fluido e coerente com o estilo da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que encontra seu terreno ideal na cozinha de frutos do mar, em entradas de peixe, em pratos principais com frutos do mar e nas preparações da tradição ligure. Combina bem também com verduras, tortas salgadas, peixes assados ou grelhados e carnes brancas delicadas. Graças à sua frescura, \u003cstrong\u003eAlbium Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.\u003c\/strong\u003e é adequado também para pratos simples, mas bem elaborados, onde o equilíbrio entre salinidade, aroma e limpeza do gole é importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAlbium Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12° C - 14° C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideal para destacar a fragrância, estrutura e componente salina. Não requer geralmente uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no cálice para expressar melhor o bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um branco ligure autêntico, refinado e versátil, capaz de contar a história do território com um estilo limpo e contemporâneo. A produção limitada de 2.500 garrafas adiciona valor à proposta, tornando \u003cstrong\u003eAlbium Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.\u003c\/strong\u003e uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, tipicidade e prazer à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio dei Gorleri Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770559362,"sku":"546672ba8c","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1cebb03a699eb2cee36f0e4a85381f3.jpg?v=1779202949","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/albium-riviera-ligure-di-ponente-pigato-d-o-c","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}