{"product_id":"alberelli-di-giodo-2021-igt-carricante-giodo","title":"Alberelli di Giodo 2021 IGT Carricante Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberelli di Giodo 2021 \u003cstrong\u003eCarricante IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e é um vinho branco que interpreta com finesse o caráter vulcânico do Etna e o estilo rigoroso de \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e. Nascido de pequenas parcelas localizadas em altitude, este vinho expressa uma visão elegante e territorial, capaz de unir frescor, mineralidade e tensão gustativa em um perfil moderno, mas profundamente ligado à sua origem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO projeto \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo\u003c\/strong\u003e nasce nas encostas do Etna, em terrenos que se encontram entre 560 e 850 metros de altitude. O \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e se beneficia dessas condições particulares, onde a exposição e o clima de montanha contribuem para preservar vivacidade e definição aromática. Os solos negros de origem vulcânica conferem ao vinho uma sensação mineral distintiva, enquanto o cultivo em pé-franco remete a uma tradição antiga e preciosa. O resultado é um branco de forte identidade, essencial no estilo, mas rico em caráter, ideal para quem busca um vinho italiano territorial e reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil luminoso e tenso, coerente com a natureza da casta e com seu habitat etneo. No nariz, emergem sensações de frutas de polpa branca, cítricos e nuances florais, junto a uma marcada impressão mineral. Na boca, é fresco, preciso e fluido, com boa estrutura para a tipologia e um final salino que convida ao próximo gole. A componente ácida sustenta o vinho e exalta seu equilíbrio, tornando-o elegante e satisfatório sem ser pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e combina-se com extrema versatilidade a pratos de frutos do mar, crustáceos, tartares de peixe, pratos leves e preparações à base de vegetais. É ótimo também com queijos frescos, carnes brancas leves e cozinha mediterrânea, especialmente quando predominam salinidade, ervas aromáticas e notas cítricas. Sua frescura e sua impressão mineral o tornam particularmente adequado para mesas refinadas, mas informais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para valorizar ao máximo os aromas, a tensão e a salinidade. Se conservado em ambiente fresco ou se desejar realçar ainda mais a abertura aromática, você pode abrir a garrafa alguns minutos antes do serviço, sem necessidade de uma longa oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um branco de forte personalidade, capaz de contar a história do Etna através de frescor, mineralidade e precisão estilística. É um vinho que une autenticidade territorial e prazer de beber, perfeito para quem busca um rótulo elegante para comprar vinho online para jantares especiais, aperitivos elaborados e harmonizações gastronômicas de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270369666,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alberelli-di-giodo-carricante-Sorrento.jpg?v=1779241397","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/alberelli-de-giodo-2021-igt-carricante-giodo-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}