{"product_id":"aglianico-irpinia-2012-doc-serpico-feudi-di-san-gregorio","title":"Aglianico Irpinia 2012 DOC Serpico Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSerpico Feudi di San Gregorio, \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia DOC 2012\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Irpinia 2012 DOC Serpico Feudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autoritária da Irpinia e do trabalho de uma das vinícolas mais reconhecidas da Campânia. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e provenientes do vinhedo histórico “Dal Re” e interpreta com estilo intenso e medido uma variedade símbolo do Sul da Itália, capaz de unir estrutura, profundidade aromática e finesse evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSua identidade tem raízes na zona de Taurasi, no coração da área irpina, um território vocacionado para a produção de tintos de caráter, elegantes e duradouros. A denominação \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e valoriza uma importante tradição enológica, na qual a variedade encontra condições ideais para expressar frescor, complexidade e tensão mineral. O estilo do vinho é o de um tinto rico e harmônico, construído para acompanhar o tempo com equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é complexo e envolvente, com notas de compota de cereja, especiarias doces, alcaçuz, café e cacau. No paladar, mostra boa estrutura, equilíbrio e uma trama gustativa definida, sustentada por uma marcante impressão mineral e por uma persistência longa e satisfatória. A evolução em madeira contribui para dar redondeza e profundidade, mantendo o caráter típico do Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Irpinia 2012 DOC Serpico Feudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com assados de carnes vermelhas, caça, aves nobres e queijos curados. É um vinho ideal também com preparações ricas e saborosas da culinária tradicional italiana, onde a estrutura e a frescura podem sustentar cortes importantes e cozimentos lentos. Sua complexidade o torna perfeito para um jantar importante ou para um menu de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abrir o vinho com um pouco de antecedência para favorecer sua abertura aromática, especialmente se se deseja captar plenamente a complexidade. Uma breve passagem em decanter pode ser útil, sem excessos, para acompanhar da melhor forma um tinto estruturado e maduro como este.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de grande valor para quem busca um tinto campano de forte identidade, capaz de unir território, tradição e profundidade expressiva. \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e é um rótulo que fala da Irpinia com autoridade, oferecendo uma bebida intensa, elegante e persistente. É uma proposta convincente para colecionadores, apaixonados por Aglianico e para quem deseja comprar um vinho online importante, adequado para ocasiões especiais e harmonizações de destaque.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192349058,"sku":"311o10x","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T163227.583.jpg?v=1779232322","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/aglianico-irpinia-2012-doc-serpico-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}