{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2019-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2019 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2019 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2019 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é um tinto campano de grande personalidade, expressão autêntica da Irpinia e do caráter profundo do Aglianico. Quintodecimo assina um vinho elegante e estruturado, capaz de unir intensidade aromática, finesse e impulso, com um estilo que fala tanto aos apaixonados em busca de complexidade quanto àqueles que desejam comprar vinho online com um perfil confiável e de valor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong\u003eIrpinia, Campania\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e nasce em uma área vocacionada para os grandes tintos do Sul da Itália. A casta, aqui interpretada em pureza, encontra uma expressão autoritária e territorial, feita de estrutura, frescor e capacidade de evolução. O envelhecimento em barricas de carvalho francês e o posterior descanso em garrafa contribuem para definir um perfil harmônico, onde a potência da fruta se integra com uma trama mais complexa e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi profundo com reflexos granada\u003c\/strong\u003e. O bouquet é intenso e estratificado, com notas de frutas vermelhas, cereja, pimenta preta, tabaco doce e alcaçuz. No paladar, o \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2019 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e mostra corpo e presença, sustentados por taninos sedosos e uma acidez vibrante que prolonga sua progressão. O final é persistente, com retornos especiados e minerais que ressaltam sua vocação elegante e duradoura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos. É ideal com carne de boi assada, cordeiro ao forno, filé de javali e, em geral, com carnes vermelhas cozidas lentamente. Sua personalidade o torna perfeito também com a cozinha campana mais rica, como ragù napolitano, pasta à genovese e berinjela à parmegiana. Excelente também com queijos curados e fortes, que acompanham sua profundidade sem cobrir seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2019 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, em um copo amplo para tinto estruturado. Uma breve oxigenação pode ser útil para fazer emergir melhor o conjunto aromático e a complexidade do vinho, especialmente se degustado em uma fase jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de destaque para quem busca um tinto italiano autoritário, territorial e bem construído. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2019 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une o prestígio da vinícola, a identidade da Irpinia e a agradabilidade gastronômica, oferecendo uma garrafa adequada tanto para ocasiões importantes quanto para uma adega pessoal voltada à qualidade. É um vinho que sabe se destacar por profundidade, equilíbrio e capacidade de proporcionar satisfação ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400098178,"sku":"1057","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/733bc8dbf2c09f2d8ce7d9f9b9416c50_64a19810-8325-40a1-920e-fb30d862b5ca.jpg?v=1779251847","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/aglianico-doc-terra-declano-2019-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}