{"product_id":"aglianico-del-taburno-docg-24-carati-2021-viticoltori-san-martino","title":"Aglianico del Taburno DOCG 24 Carati 2021 Viticoltori San Martino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico del Taburno DOCG 24 Carati 2021, vinho tinto estruturado da Campânia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Taburno DOCG 24 Carati 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eViticoltori San Martino\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto campano de grande personalidade, obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em pureza. Nasce em um território vocacionado, com uma vinificação cuidadosa e um envelhecimento em madeira que definem seu perfil intenso, profundo e adequado para quem busca um tinto importante, elegante e gastronômico. É uma garrafa pensada para valorizar a tradição do território e para acompanhar naturalmente pratos ricos e saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAglianico del Taburno DOCG\u003c\/strong\u003e provém das colinas de Torrecuso, no coração do Parque Regional Taburno-Camposauro, a cerca de 400 metros acima do nível do mar. As uvas nascem em solos calcário-argilosos e são colhidas à mão, um detalhe que demonstra cuidado na vinha e atenção à seleção. O vinho expressa o estilo típico do Aglianico: estrutura, profundidade, frescor natural e capacidade de evoluir com o tempo. O envelhecimento de 24 meses em madeira, seguido por 6 meses em garrafa, contribui para integrar o perfil tânico e enriquecer a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um vermelho rubi muito intenso. No nariz, emergem aromas de cereja, ameixa, violeta e tabaco, com uma trama aromática que une fruta, floral e nuances especiadas. Na boca, o vinho é pleno, estruturado e envolvente, com boa profundidade gustativa e um equilíbrio bem construído entre matéria e frescor. O final é longo, com tanino macio e uma persistência que convida a uma nova prova. É um tinto de caráter, decidido, mas harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eAglianico del Taburno DOCG 24 Carati 2021\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas, assados, ensopados, cordeiro e preparações estruturadas da culinária tradicional. É ideal também com caça, queijos curados e pratos saborosos que exigem um vinho capaz de sustentar intensidade e persistência. Sua estrutura o torna perfeito para acompanhar menus importantes e ocasiões festivas em que o vinho deve ser protagonista tanto quanto o prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eAglianico del Taburno DOCG 24 Carati 2021\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. É útil abrir a garrafa cerca de 40 minutos antes do serviço, para favorecer a expressão aromática e o equilíbrio gustativo. Um copo amplo, como um tulipa grande, ajuda a valorizar a complexidade do vinho e sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar online um tinto campano autoritário, territorial e bem definido. O \u003cstrong\u003eAglianico del Taburno DOCG 24 Carati 2021\u003c\/strong\u003e une identidade, estrutura e agradabilidade, oferecendo uma leitura fiel do Aglianico e de seu território de origem. É uma garrafa adequada tanto para uma mesa importante quanto para uma seleção de adega para quem busca vinhos tintos italianos com um perfil sério, elegante e versátil nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viticoltori San Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352191362,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vini-viticoltorisanmartino-24Carati.png?v=1779248553","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/aglianico-do-taburno-docg-24-carati-2021-viticoltori-san-martino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}