{"product_id":"aglianico-del-vulture-superiore-2012-docg-storico-basilisco","title":"Aglianico del Vulture Superiore 2012 DOCG Storico Basilisco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que conta com autenticidade o caráter do Vulture e a interpretação refinada de \u003cstrong\u003eBasilisco\u003c\/strong\u003e sobre uma das uvas mais identitárias do Sul da Itália. Obtido de \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, expressa um perfil elegante e profundo, unindo energia, complexidade e uma trama tânica já bem integrada. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano de forte personalidade, capaz de unir território, estrutura e finesse em um gole coerente e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce em \u003cstrong\u003eBarile\u003c\/strong\u003e, nas encostas do Vulture, em um contexto feito de colinas, olivais e solos de origem vulcânica. A região, graças às diferentes declinações do terreno e à exposição sul-sudeste a cerca de 500 metros de altitude, contribui para dar ao Aglianico uma expressão intensa, mas também nítida, com um equilíbrio entre a maturidade da fruta e a tensão gustativa. A fermentação em aço e a maturação em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso ou tonneau definem um estilo envolvente, sem abrir mão da precisão varietal e do reconhecimento do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003erubi intensa\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é rico e multifacetado, com notas de pequenos frutos vermelhos, rosa e cardamomo, em um conjunto que une frescor aromático e especiarias elegantes. No paladar, o vinho mostra uma estrutura viva e complexa, com taninos sedosos, boa profundidade e uma persistência notável. O final é longo, articulado e coerente com o caráter do Aglianico del Vulture Superiore, uma tipologia que une força e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, ensopados, cordeiro assado, caça e preparações da tradição mediterrânea com longa cocção. É excelente também com queijos curados e com pratos principais estruturados, como ragús importantes ou massas ao forno bem temperadas. Sua trama tânica e a profundidade gustativa o tornam ideal para acompanhar menus de ocasião, onde se requer intensidade e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer uma melhor expressão aromática. Em uma degustação importante, um breve tempo de oxigenação ajuda a valorizar a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de valor para quem deseja comprar online um tinto autoritário, territorial e bem definido. A produção limitada, a origem vulcânica dos vinhedos e o cuidado no afinamento contribuem para torná-lo uma proposta interessante tanto para o apaixonado quanto para quem busca uma garrafa para servir em momentos especiais. \u003cstrong\u003eAglianico del Vulture Superiore DOCG Storico Basilisco\u003c\/strong\u003e oferece uma identidade precisa, um estilo refinado e uma personalidade que deixa marca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835964290,"sku":"297o8x","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/942fb15d57c3cedd4a495c926b75e360.jpg?v=1779207045","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/aglianico-del-vulture-superiore-2012-docg-historico-basilisco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}